Где лучше сажать перец: в тени или на солнце?
Где лучше посадить данную культуру: на солнечном участке или можно и в тени?
Перцу необходимо много солнца!
Если вы все-таки решились вырастить на своих грядках это южноамериканское чудо, то по генетически заложенным в культуре требованиям, высаживайте свою рассаду на самых солнечных местах сада или дачи. Перцу солнца слишком много не бывает! Его срок созревания достаточно долог, примерно 100 дней, это больше чем весь период нашего лета, которое редко бывает всегда жарким и теплым. Потому теневые участки сада не позволят вашим перчинкам набрать той зрелости, что необходима для его сбора.
Советы
Несколько советов по расположению рассады на грядке:
Перец любит расти «в тесноте», ему не нужны те пространства, что мы оставляем для саженцев томата. Это растение, обычно, малооблиственное и совсем не разлапистое. Поэтому не реже, чем через 15 см можете делать лунки под рассаду.
Для перца необходимо отводить такие солнечные участки, чтобы вода после дождя уходила в кювет, не застаиваясь. Перец успевает взять все необходимое от дождя или при поливе, ему болото в зоне лунки не нужно.
Производим полив наших перчиков в те же часы, что и основные овощи: это раннее утро или вечер, чтобы солнце не опалило и не обожгло его влажных листочков.
Несколько советов по удачному выращиванию перцев, а затем секреты его приготовления:
Сладкий перец — это очень вкусный, универсальный овощ, который при сноровке легко выращивать и просто готовить. Причем, собранный со своей грядки урожай перца в разы вкуснее сорта «светофор», которым, как правило, завалены прилавки супермаркетов.
Источник
15 главных ошибок при выращивании перца
В магазине вы найдёте десятки сортов перца с плодами оригинальной формы и самой невероятной окраски.
Культура любит тепло, поэтому её возделывают исключительно рассадным методом. В этой статье я хотела бы познакомить читателей блога с 15 самыми частыми ошибками при выращивании перца — от посева семян на рассаду и до ухода за взрослыми растениями на грядке.
Ошибка № 1. Слишком длительная выдержка семян в марганцовке.
Это вещество эффективно удаляет с поверхности семян почти все патогенные микроорганизмы. Но излишне крепкий раствор и продолжительная выдержка часто приводит к тому, что семенной материал «сгорает».
Я советую использовать раствор не более 0,5%-й крепости и оставлять в нём семена не более 25 минуток. Чтобы его приготовить, разведите 0,5 чайной ложки марганцовки в 600 миллилитрах воды.
Ошибка № 2. Низкая температура прорастания и неоптимальная влажность почвосмеси в стаканчиках.
Дружность всходов перцев обеспечивает температурный режим в +25. 30 градусов и поддержание субстрата умеренно влажным. Следует помнить, что ростки могут погибнуть, даже если почва в стаканчике пересохла всего раз.
Ошибка № 3. Выращивание рассады перца с пикировкой.
Да, некоторые опытные огородники с успехом пересаживают и пикируют сеянцы перца. Но новичку в этом деле лучше высевать семена перца сразу в отдельные ёмкости. Это позволит избежать повреждения корней, которые у перца плохо восстанавливаются.
Ошибка № 4. Отсутствие дополнительной подсветки в первый месяц роста рассады перца.
В феврале солнце ещё слабое. Так что для предупреждения вытягивания всходы перца досвечивают 10-12 часов в день. Если такой возможности нет, лучше перенести посевную на начало марта, когда растениям будет уже достаточно естественного освещения.
Ошибка № 5. Мало подкормок в рассадный период.
В фазу образования первого или второго настоящего листочка перчики подкармливают азотным удобрением.
Учтите, что рассаде перца дают только жидкие подкормки низкой концентрации, иначе велик риск обжечь нежные корешки.
В дальнейшем растения подкармливают каждые 1,5-2 неделя, чередуя органические и минеральные удобрения.
Ошибка № 6. Оставление на растениях первых бутонов.
Начинающие овощеводы обычно радуются, когда видят на своих перчиках первые цветочные бутоны, и поэтому не спешат их удалять. Это большая ошибка.
Если оставить такие цветки, растения станут тратить всю энергию на развитие первого плода, а не на рост дополнительных побегов. В итоге урожайность резко упадёт.
Маленькому перчику нужна площадь питания не менее 5 х 5 сантиметров
Ошибка № 7. Слишком ранняя высадка перцев в теплицу и на открытую грядку.
Прежде чем высаживать рассаду перцев в огород, обязательно дожидаются, чтобы температура почвы и воздуха в ночные часы поднялась до +13 градусов. И это минимум.
Чтобы защитить молодые растения от ночных похолоданий, установите на грядке дуги и на тёмное время суток набрасывайте на них плёнку либо нетканку.
Ошибка № 8. Расположение грядки в месте с лёгким затенением.
Перец не менее светолюбив, чем томаты. Даже незначительная тень провоцирует задержку развития и цветения перцев.
Ошибка № 9. Загущенная посадка перца на открытой грядке и в теплице.
При высадке рассады может показаться, что растения достаточно расположить на расстоянии 25-30 сантиметров одно от другого.
Но нужно учитывать, что со временем они сильно разрастутся в ширину и начнут соприкасаться листвой. В зависимости от сорта между отдельными кустиками перца следует оставлять не менее 45-60 сантиметров.
Если растения испытывают трудности со скидыванием шапочек, им можно аккуратно помочь. Но не забудьте предварительно смочить оболочки водой.
Ошибка № 10. Избыточное внесение удобрений, особенно азотного типа.
Дело в том, что на жирной почве перцы имеет свойство гнать листву и крайне неохотно завязывают плоды.
В момент высадки растений на грядку в лунки вносят умеренные дозы органики — компоста, перегноя. Но в течение сезона лучше делать упор на удобрения, содержащие азот, фосфор и калий в сбалансированном соотношении.
Ошибка № 11. Нерегулярные или поверхностные поливы растений на грядке.
В обычные дни достаточно обильно орошать грядку с перчиками раз в неделю. Но в сильную жару растеньица поливают ежедневно или хотя бы через день.
Имейте в виду, что сухая почва способствует развитию многих заболеваний корней у культуры. По той же причине растения могут скидывать бутоны и листья. Поэтому не забывайте регулярно поить зелёных питомцев тёплой водичкой.
Ошибка № 12. Глубокое рыхление почвы на грядке с перцем без одновременного окучивания.
У культуры поверхностная корневая система, так что рыхлить грунт на грядке следует осторожно, погружая тяпку или плоскорез не глубже 3-5 сантиметров в почву. После этого растения подокучивают и мульчируют промежутки между ними скошенной и подвяленной травой или любой другой органикой.
Ошибка № 13. Выращивание сладкого и горького перца на одной грядке.
Эти растения свободно переопыляются. Их лучше вообще не сажать одновременно на участке.
А чтобы избежать неприятности, разместите грядку со сладким перцем в теплице, а его горького собрата поселите в открытом грунте.
Ошибка № 14. Отсутствие формирования сортов перцев индетерминантного и полудетерминантного вида.
В этом случае вы получите огромные кусты совершенно без плодов.
Такая же проблема наблюдается и в отношении тепличных перцев, если они растут при температуре выше +30 градусов. Дело в том, что такой температурный режим затрудняет опыление образующихся цветков и они просто осыпаются.
Ошибка № 15. Несвоевременный сбор плодов.
Рекомендуется снимать плоды перца в стадии технической спелости, то есть через 30-45 дней после начала цветения. Если вы будете дожидаться биологической зрелости и отложите эту работу ещё на месяц, это приведёт к резкому снижению урожайности.
Таковы самые серьёзные ошибки при выращивании перца, от которых не застрахован ни один начинающий огородник.
А ещё советую почитать о самых опасных ошибках, которые делают начинающие огородники при выращивании рассады в целом.
Как угодить перцу на грядке, чтобы каждый год собирать щедрые урожаи плодов, я рассказала в статье — «Что любит перец».
Видео как правильно формировать перец для супер богатого урожая.
Источник
Можно ли сажать в тени сладкий и острый перец?
Уровень освещенности при выращивании овощных культур напрямую влияет на урожайность. Только узнав, как перец лучше сажать, на солнце или в тени, можно приступать к выбору места для его посадки. Этот овощ любит тепло и свет. В южных регионах подходящих мест для посадки культуры может быть много, жителям средней полосы придется приспосабливаться под ее требования.
Как освещенность влияет на развитие перца?
По требованиям к освещенности культуры можно поделить на 3 группы. Первым для хорошей урожайности требуется много солнца, вторые могут плодоносить в полутени, третьи неплохо развиваются в условиях недостаточной освещенности. Перец входит в первую группу.
- Опыт доказывает, что при незначительном количестве пасмурных дней летом можно получить отличный урожай перца.
- Усваивать углекислый газ из атмосферы и накапливать питательные вещества овощ способен лишь при хорошем освещении.
- Чем выше температура воздуха, тем больше света должно получать растение.
- Оптимальный уровень освещенности для цветения и плодоношения перца – 30–40 тыс. лк.
При этом перец относится к культурам короткого светового дня. Наиболее подходящая для него продолжительность освещения – 14 часов в сутки. При выполнении этого требования возрастает урожайность, культура неплохо выносит похолодание. В теплице длину светового дня можно регулировать с помощью светонепроницаемых материалов, которыми накрывают стены или крышу.
Допустима ли посадка болгарского перца в тени?
Болгарский перец относится к семейству Пасленовых. Эти культуры родом из Центральной и Южной Америки, для полноценного развития прямое солнце им необходимо. Вегетация овоща длится более 100 дней.
Критерии для выбора места посадки:
- При не вполне подходящих условиях урожайность перца снижается, а плоды успевают окраситься лишь частично. Именно поэтому, чем больше солнца будет получать растение, тем лучше.
- Овощ будет хорошо расти на южной стороне участка.
- Если перец выращивается в открытом грунте, грядка должна быть защищена от ветров.
В южных регионах можно сажать культуру на таком месте, где часть дня кусты будут находиться в разреженной тени. В жарком климате такая посадка поможет растениям не обгореть на солнышке. В то же время свою долю тепла и солнечных лучей культура обязательно получит.
Можно ли посадить в тени острый перец?
Острый перец несколько отличается своей агротехникой от сладких сортов. Можно сказать, что эта разновидность любит тень больше. Посадить острый перец в открытом грунте лучше на то место, где много рассеянного света, но при этом прямые лучи не будут опалять растение.
По отзывам огородников, в тенистом месте горький перец вырастает большим раскидистым кустом, хорошо плодоносит. Эта разновидность в целом неприхотлива и нуждается в более простом уходе. При выборе семян предпочтение следует отдавать районированным сортам – это даст возможность перцу меньше зависеть от изменений погоды и давать стабильные урожаи.
Уход за перцем в открытом грунте
Высаженная в грунт рассада перца будет хорошо расти, если замульчировать почву перегноем или торфом. Можно высадить саженцы под черную пленку, предварительно сделав крестообразные надрезы в нужных местах. При использовании мульчирования молодые растения будут защищены:
- от прорастания сорняков;
- от образования твердой корки на поверхности грунта;
- от слишком быстрого испарения влаги;
- от понижения температуры в зоне корней.
При выращивании без мульчирующего слоя посадки регулярно пропалывают, рыхлят на глубину до 5 см, чаще поливают. В первую неделю после посадки в грунт теплолюбивый перец требует укрытия. Это поможет растениям быстрее адаптироваться, убережет их от колебаний дневных и ночных температур, предупредит ожоги.
Когда кусты поднимутся на высоту 20–25 см, макушку растений прищипывают, после чего оставляют 2 наиболее сильных побега, на каждом из которых также оставляют по 2 ответвления. В итоге получится кустик, состоящий из 8–10 веточек. Расстояние между рядами перца должно равняться 50 см, интервал между растениями в каждом ряду – 45 см.
Периодичность полива зависит от фазы развития культуры:
- До момента цветения кусты поливают 1 раз в неделю, промачивая грунт на глубину около 20 см.
- С момента формирования завязей полив проводят чаще – каждые 3–4 дня.
Воду для полива предварительно отстаивают в бочках, где она хорошо прогревается. Поливать растения необходимо под корень.
Первую подкормку проводят спустя 2 недели после высадки в грунт. На этом этапе лучше всего использовать настой коровяка или куриного помета. В дальнейшем вносят комплексное минеральное удобрение каждые 2–3 недели.
Для того чтобы получить достойный урожай сладкого перца, ему лучше обеспечить максимально освещенное место посадки, острая разновидность более теневынослива и неприхотлива. При правильном уходе культуру можно с успехом культивировать в открытом грунте. Предварительно выращивают рассаду овоща в домашних условиях, чтобы получить более раннее плодоношение.
Источник