Солнечные цитаты, высказывания, афоризмы
Тот, у кого в душе светит солнце, будет видеть солнце даже в самый хмурый день. Конфуций.
Если вы делаете что-то прекрасное и возвышенное, а этого никто не замечает — не расстраивайтесь: восход солнца — это вообще самое прекрасное зрелище на свете, но большинство людей в это время еще спит. Джон Леннон.
Каждый день Бог посылает нам — вместе с солнцем — возможность изменить все то, что делает нас несчастными. И каждый день мы пытаемся притворится, будто не замечаем этой возможности, будто её не существует вовсе, будто сегодня — во всем подобно вчера и неотличимо от завтра. Но тот, кто всмотрится в свой день повнимательнее найдет этот волшебный миг. Наши дни одинаковы, потому, что мы сами захотели, чтобы они такими были. Пауло Коэльо.
Ни один человек ещё не судил солнце за то, что оно светит и другому. Марина Цветаева
Знаешь… когда станет очень грустно, хорошо поглядеть, как заходит солнце… Антуан де Сент-Экзюпери
Плача ночью по солнцу, не замечаешь звёзд. Рабиндранат Тагор
Солнце светит — хорошо, не светит — тоже хорошо, я сам себе солнце. Смешарики.
Как будто на душе прояснеет, как будто вздрогнешь или кто-то подтолкнет тебя локтем. Новый взгляд, новые мысли… Удивительно, что может сделать один луч солнца с душой человека! Ф. М. Достоевский
Когда один день похож на другой, люди перестают замечать то хорошее, что происходит в их жизни каждый день после восхода солнца. Алхимик
Если ты будешь ходить с опущенной головой, то не сможешь увидеть солнце.
Человек, в обличии любом,
Найти под солнцем место все мечтает.
А насладившись светом и теплом,
Искать на солнце пятна начинает.
Борис Гуменик
Грязь блестит, пока солнце светит. Гёте
Не нужно верить в солнце, чтобы оно вставало по утрам.
В каждом человеке есть солнце. Только дайте ему светить. Сократ.
За всяким горем в жизни следует удача,
Не опускайте рук своих на полпути.
Раз после каждой ночи всходит солнце, значит,
Надежда есть, и дальше следует идти.
Как бы не начался твой день, с дождя или солнца, будь благодарен. Твой день начался!
Я держу в ладошках солнце. Я дарю его друзьям. Улыбнитесь — это ж просто. Лучик солнца — это вам)
Радуга — это намокшие лучи солнца.
Чем больше в душе солнца, тем ярче вокруг жизнь.
Не успел найти себе место под солнцем — глядишь, уже вечер…
Хорошие ноги рано или поздно станут спотыкаться, гордая спина согнется, черная борода поседеет, кудрявая голова облысеет… но доброе сердце, подобно солнцу, никогда не изменяется и всегда следует верным путем. Уильям Шекспир
У кого бизнес в тени, тот чаще греется под тропическим солнцем.
Как бы не прятали солнышко тучи,
Пробьется на землю солнечный лучик!
Солнце похоже на ненависть — красивое, смертоносное и необходимое для выживания. Оно может ослепить вас, но одновременно с этим и заставить двигаться. Ненависть мотивирует лучше чем любовь. Любовь удовлетворяет и успокаивает. Счастливые люди не движутся. Они просто… существуют. Л. Дж. Шэн Нежное безумие.
Многие считают, раз солнце зашло — значит, смотреть больше не на что. И пропускают самое интересное, а ведь оно только начинается. Фэнни Флэгг. Рай где-то рядом.
Люди подобны витражным окнам. Они сверкают и сияют, когда светит солнце, но когда становится темно, их истинная красота открывается лишь благодаря свету, идущему изнутри. Элизабет Кюблер-Росс
У восходящего солнца больше поклонников, чем у заходящего. Помпей Великий
Любовь на расстоянии невозможна? Но, Солнце ведь тоже далеко, а греет.
Если солнце с утра не встало, значит солнце сегодня — ты! Иди свети!
Солнце должно быть в самом человеке, тогда оно греет изнутри и согревает окружающих… если же ждать тепла только от других, можно и замерзнуть. Серж Гудман
Печальные мысли — как туман. Взошло солнце — и они рассеялись. По ком звонит колокол. Эрнест Хемингуэй
Источник
Если солнце с утра не встало, значит, солнце сегодня — ты! Иди и свети!
Вы никогда не замечали, что если выпрямитесь и расправите плечи, энергии прибавляется?
Вот сидишь, такое унылое говно, плечи скорбно и безвольно опущены и голова свесилась, взгляд в пол, все такое некудышное.
А что ты сделал, чтоб оно стало кудышное?
Для начала попробуй распрямить спину, развернуть плечи и посмотреть вперед-вверх. Прямо сейчас. И сделай шаг к светлой полосе. И второй.
И не останавливайся и не оглядывайся. Все будет хорошо. Только начни.
А я пока делаю куличи.
Проверенный надежный рецепт, всегда получается.
Для начала помните! Любое дрожжевое тесто не любит сквозняков! Форточку на кухне закрыть. Или нужно ставить в духовку, у кого есть функция подогрева на определенную температуру. У меня такой нет, поэтому форточку закрываю. И семья уже знает.
КУЛИЧ
1кг муки (купить 1кг, чтоб потом не мучиться взвешивать)
1,5 стакана молока
6 яиц
300г масла сливочн.
подсолнечн масло для смазывания
1,5 – 2 стакана сахара + 1 ст. сахара для глазури
1 пакетик дрожжей (я покупаю саф)
3/4 чайн. ложки соли (не более 1ч.л)
150г изюма промыть высушить
0,5 пачки ванилина
5-6 зерен измельченного кардамона
Можно 50г цукатов, 50г миндаля или щепотку тертого мускатного ореха.
Глазурь 1ст.сах + 1 белок, посыпка. Или кусочки мармелада.
* Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.
И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.
Я начинаю с вечера. Но если начать днем, то к вечеру уже все можно сделать. Берем большую кастрюлю. Я беру кастрюлю на 5л.
Вечером в 1,5 стакана теплого молока высыпать дрожжи, размешать, всыпать 0,5кг просеянной муки (примерно половину пакета), 2 столовые ложки сахара и замесить тесто (можно ложкой, миксером, у меня есть деревянная веселка — лопатка) до однородного состояния . (Обязательно до однородного! Я однажды поленилась и получилось с комками муки.) Сверху чуток присыпать просеянной мукой. Накрыть полотенцем. Поставить в теплое место, например у батареи. Не на. У.
Утром (или когда опара поднимется раза в два) растопить масло и поставить остужаться. Помыть с мылом яйца. Отделить белки от желтков. Последнее шестое яйцо отдельно отделить. Один желток на смазку и один белок для глазури. Растереть 5 желтков с 1,5 стакана сахара добела.
В опару (тесто) добавить растертые желтки, перемешать, + остывшее масло, перемешать, +остальную муку и хорошо перемешать. До однородности.
5 белков + соль взбить в пену добавить в тесто, осторожно тесто перемешать, поставить в теплое место, накрыть полотенцем.
В это время приготовить формы: взять п ергаментную бумагу для выпечки, вырезать по размеру дна формы кружок, и по размеру бок. стенок выше на 1-2 см , смазать маслом. Поместить в форму.
Когда тесто поднимется раза в два-три, добавить изюм, ванилин, кардамон, мускатный орех. Перемешать.
Тесто получается не очень густое, должно быть хорошо вымешенным и свободно отставать от стенок посуды и веселки.
Для получения более пышного кулича форму заполнить на 1/3 высоты, для более плотного на 1/2.
Заполненные формы поставить в теплое место, накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы смазать верх взбитым желтком и поставить в духовку не очень жаркую на 50-60мин. Во время выпечки дверцей дух. шкафа не хлопать, формы не трясти, можно осторожно поворачивать, чтоб равномерно выпекалось.
Проверять можно палочкой для шашлыков, зубочисткой. Если сухая – кулич готов.
Остудить, вынуть из формы, снять бумагу, верх смазать глазурью: 1 белок взбить с 1 стак сахара.
Можно украсить посыпкой или порезанным мармеладом.
Это прошлогоднее фото. Нынешние еще в духовке. Для формочек зимой собираю баночки из-под маслин. Получаются маленькие куличики. Побольше — это у меня специальные формы для куличей. А когда не было, то выпекала просто в кастрюльке.
Источник
Прикольные статусы
+2 