Время праздновать — Лунный фестиваль
Вспомните, пожалуйста — были ли у Вас в детстве “праздники для маленьких”?
В России и Европе это Колядки, когда в ярких костюмах дети и взрослые ходили по округе, исполняли песни или театральные зарисовки, получая при этом угощение от хозяев дома.
В Америке (Северной и Южной) это Хэллоуин и День мертвецов, когда семьи собираются вместе, вспоминая ушедших родственников, а детки в страшно-смешных костюмах ходят по домам и просят угощения.
В Азии тоже есть свой традиционный, самобытный праздник, второй по важности после Нового Года.
Праздник середины осени или, по вьетнамским традициям, Детский Новый год
Называется Праздник Середины Осени (Mid Autumn Festival), Фестиваль Детей или Лунный фестиваль, «Тет Чунг Тху» — Tet Trung Thu.
Он празднуется на 14-15 день восьмого месяца лунного календаря. Чаще всего это полнолуние или один-два дня до или после него. Осенью в Азии малооблачно, спадает жара и поэтому за луной так приятно наблюдать.
В 2020 году Праздник середины осени пришелся на 1 октября.
В каждой азиатской стране свои нюансы этого мероприятия, но что их точно объединяет — традиция родственников собираться за одним столом в этот вечер, лунные пироги и много-много светящихся цветных фонариков на улице.
Не зря главный символ Фестиваля (а символика крайне важна для азиатских стран) — полная луна. Она символизирует воссоединение, целостность и достаток в доме.
Как появился Детский новый год?
Происхождение Лунного праздника окутано множеством легенд — и китайских и вьетнамских — которые плотно переплетены друг с другом, и непонятно — какая из них на самом деле положила ему начало.
Корни праздника уходят далеко в историю — примерно в 12 веке начались первые упоминания о нем. По мнению археологов, Фестиваль середины осени во Вьетнаме восходит к древним временам и был напечатан на лицевой стороне бронзового барабана Нгок Лу.
Согласно эпитафии пагоды Дои в 1121 году, со времен династии Ли, в Тханглонге (Ханой) официально проводился Фестиваль середины осени с гонками на лодках, водными куклами и легкими процессиями, после случая, когда король Ли хотел поблагодарить Бога Дракона за дождь для богатого урожая и процветания народа.
Но самая известная история — о человеке по имени Куи (Cuội), который держался за волшебное баньяновое дерево (фикус), когда оно взмывало на Луну. Если Вы внимательно посмотрите на полную луну, вы увидите тень человека, сидящего под деревом.
В ночь на Праздник середины осени дети выставляют на шествие фонари на улицах, чтобы осветить путь на землю для Куи с луны.
А причем здесь кролики?
Нефритовый кролик — также широко распространенный персонаж, связанный с Праздником середины осени и луной. Китайцы и Вьетнамцы считают, что нефритовый кролик — спутник Чанъэ (богиня красоты) на Луне.
А история о кролике была такая.
В лесу жили лисица, кролик и обезьяна. И были они большими друзьями.
Однажды Небесный Император захотел испытать достоинства животных. Он сошел на Землю в образе старца.
Он сказал: «Я слышал, что вы трое — хорошие друзья, поэтому я проделал долгий путь, чтобы познакомиться с вами. Теперь я очень голоден. Не могли бы вы дать мне поесть?»
«Пожалуйста, подождите здесь. Мы скоро вернемся с едой». И трое животных разошлись в поисках пищи. Лисица поймала рыбу в реке; обезьяна нашла в лесу немного фруктов; а кролик ничего не нашел и вернулся ни с чем.
Старец сказал: «Кажется, вы трое не так уж и дружны, раз работаете в одиночку. Вы двое сдержали свое обещание и принесли еду. Но кролик ничего не принес».
Кролику было так жаль, что он молвил: «Пожалуйста, помогите мне достать дров. Я хочу приготовить для старца немного еды», — сказал он лисе и обезьяне.
После того, как животные подожгли дрова, кролик сказал стурцу: «Извини, я не выполнил твою просьбу. Но я могу накормить тебя. Съешь меня, пожалуйста!» и кролик прыгнул в огонь.
Император Небес был глубоко тронут этим поступком. Он поднял кролика и сказал: «Чтобы почтить память, я отпущу его в Лунный дворец, чтобы люди могли видеть его вечно».
Вот такая красивая грустная история.
Детский Новый год во Вьетнаме
Во Вьетнаме Лунный фестиваль считается детским праздником. Дело в том, что в стране, где в основном все занимаются фермерством, начало осени приходится на сбор урожая. И Лунный праздник — день, когда родителям, бабушкам и дедушкам можно отложить все дела и провести время со своими детьми, подарить им подарки и всячески показать свою любовь.
Также это возможность для всей семьи укрепиться и сблизиться.
Кстати, детей во Вьетнаме очень любят и относятся к ним с огромным уважением.
По этому случаю люди покупают лунные пироги, чай, вино, сладости, чтобы поклониться своим предкам и подарить бабушкам и дедушкам, родителям, учителям, друзьям и родственникам.
Помимо развлечения для детей и взрослых, Фестиваль середины осени также дает людям возможность наблюдать, как луна предсказывает урожай и национальную судьбу. Если осенняя луна желтая — в этом году наступит сезон тутового шелкопряда, если осенняя луна зеленая — произойдет стихийное бедствие, а если осенняя луна будет ярко-оранжевой, страна будет процветать.
Некоторые традиции празднования
Много ярких фонарей самых разных форм и расцветок, которые весело сияют в золотом лунном свете. Фонари вешают на пороге и символизируют удачу и мир, это выражение семейного счастья и благополучия. Особенно красив Детский Новый год в Хойане, где по реке пускают тысячи фонариков, и это поистине восхитительное зрелище, которое стоит увидеть хотя бы раз в своей жизни).
Дети бегают по улицам с фонарями в виде разных животных — слона, лошади, рыбы, креветки, бабочки.
Наблюдение за луной. В этот день все стараются выйти на улицы, занять верхушки холмов или крыши, чтобы понаблюдать за яркой луной. Под ярким лунным светом родители часто рассказывают легенды о дяде Куи, который поднялся на огромном фикусе на Луну.
Подношения. В каждой семье готовят большой поднос, на котором размещают лунные пироги, конфеты (например арахисовые или кокосовые), фрукты, вроде манго, сахарный тростник и фонарики. Когда лунный свет достигает макушки — это время, когда можно начинать пировать и наслаждаться вкусом Праздника середины осени.
Поднос Праздника середины осени — это также символ луны, поднесение в жертву небу и земле и пожелание хорошей жизни, хороших урожаев и воссоединения семьи. Не забывают вьетнамцы и про блюда из лотоса. Лотос является типичным ингредиентом для блюд середины осени, в то же время лотос символизирует Кота Туонг, поедающего лотос во время праздника середины осени.
В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести себе вкусные и полезные сладости из Вьетнама, а также чай и желе из лотоса.
Танцы львов и драконов. На улицах городов в Лунный фестиваль происходит какая-то фантастическая феерия.
Дети (и взрослые) наряжаются в костюмы драконов, львов и тигров и исполняют свои танцы под звуки барабанов. Танец льва — это хорошее предзнаменование (Лев символизирует удачу, благополучие и является добрым знаком для всех семей), поэтому «Танец льва» — это пожелание удачи каждому. Если танец исполнили для Вас — вы должны дать несколько счастливых монет танцующим.
Шествия огромных фигур под рев барабанов. Ярче всего фестиваль проводится в Туенкуанг (близ Ханоя). Большинство моделей изготавливаются местными жителями из бамбука и бумаги
Форма навеяна легендами или предметами, связанными с работой и реальной жизнью. Огромные светящиеся фигуры — это визитная карточка Туенкуанг в середине осеннего сезона.
В 2004 году в Туен Куанге впервые появились модели гигантских фонарей длиной около 10 метров. С тех пор культура проведения с огромными фонарями стала неотъемлемой частью Фестиваля середины осени здесь. Фестиваль середины осени в Туенкуанге предназначен не только для детей — он напрямую связан с жизнью людей, становясь счастливыми временем для людей всех возрастов.
Лунные пироги. Самая “вкусная” традиция на фестивале.
Лунные пироги, или лунные пряники готовят из простого теста, но с огромным количеством самых разных начинок — с бобовыми и лотосовыми пастами, орехами, фруктами, цукатами, ветчиной, рыбой и утиным желтком (что опять же традиционно лунная символика). Пироги делают круглыми или квадратными, яркими и румяными, вылепленными из искусно украшенных цветов, карпа и геометрических узоров.
Традиционно запивают пироги свежим зеленым чаем. Лунный пирог — это не просто еда. Это глубокая культурная традиция, укоренившаяся в сердцах всех азиатских народов, символизирующая духовное единение с семьей.
На Фестивале середины осени люди едят лунные пирожные вместе с семьей или дарят лунные пироги родственникам или друзьям, чтобы выразить свою любовь и наилучшие пожелания. Кстати, компания Tipo Cookies делает восхитительно красивые лунные пирожные. Печенье от Tipo Cookies можно купить у нас.
Поскольку лунные пирожные очень насыщенные, они идеально сочетаются с горячим зеленым чаем. Чай улун лучше всего подходит для пикантных лунных пирожных, а цветочные чаи хорошо сочетаются со сладкими лунными пирожными.
Источник
Самый светлый фестиваль Вьетнама — фестиваль фонарей в Хойане
Каждый месяц в воздухе витает атмосфера искренней радости и волшебства, когда сотни ярких мерцающих фонарей освещают реку Тху Бон в старом городе Вьетнама Хойан.
О самом ярком и аутентичном празднике Вьетнама — в этой статье.
Что такое Хойан?
Хойан (Hoi An) — город в Центральном Вьетнаме и прекрасно сохранившийся колониальный торговый порт недалеко от побережья.
В наше время он больше не используется в качестве торгового центра, уступив Данангу, который находится по соседству.
Утрата этого стратегического значения — единственная причина, по которой Хойану удалось сохранить очарование старины. Благодаря этому, он смог избежать нападения в ходе любого из конфликтов 20-го века, которые опустошили многие другие вьетнамские города.
Сегодня Хойан процветает как центр туризма — многие посетители стекаются в древний город всемирного наследия ЮНЕСКО на берегу реки.
Хойан — прекрасное место, чтобы замедлить темп и посмотреть на настоящий Вьетнам — красочные улочки, исторические музеи и храмы, придорожные уютные кафе на набережной вдоль реки, дешевая еда и напитки.
Хойан — древний город с хорошими портными, вкусной едой и красивыми пейзажами, которые привлекают не только местных посетителей, но и туристов со всего мира. Кроме того, сейчас Хойан — рай разноцветных фонарей разных размеров, форм и видов. Фестиваль фонарей в Хойане — время, когда вы можете увидеть их во всем великолепии и насладиться праздничной атмосферой.
Фестиваль фонарей в Хойане — традиционный праздник полнолуния
Вьетнам имеет крепкие традиции буддизма, поэтому полнолуние всегда считалось важным временем лунного месяца.
В полнолуние случилось одно из самых священных буддийских событий. Поскольку Будда родился, достиг мудрости и покинул Землю именно в полнолуние, сегодня полная луна — время размышлений о жизни и семейных отношениях. На протяжении веков буддисты считают ночь полнолуния временем трансформации.
В Хойане традиция зажигания фонарей развивалась в 16-17 веках, когда город был важным торговым постом. Хойан был переполнен торговцами со всего мира, в том числе японцами и китайцами, которые привезли с собой фонари различной формы и повесили перед своими домами.
Этому стали подражать и местные жители, надеясь принести удачу своим домам.
С тех пор Хойан сохранил свою мультикультурные традиции, и сегодня он ассоциируется с фонарями.
Считается, что в 1998 году местные власти решили совместить традицию зажигать фонари с ежемесячными празднованиями полнолуния. С тех пор и вьетнамские, и иностранные путешественники ежемесячно стекаются в Хойан, чтобы участвовать в праздновании.
Фестиваль фонарей или An Hoi — это идеальное время для сольного путешествия, семейного или романтического отдыха , так как это лучшая возможность почувствовать блаженную атмосферу города.
Хойан в день фестиваля демонстрирует творчество местных художников и их умелые работы в фонарном мастерстве. Каркасы фонариков Хойана сделаны из бамбука или драгоценного дерева, затем эти каркасы покрывают шелком. В зависимости от конкретной цели заказчиков мастера могут сделать их более пафосными, на шелке написав хорошее стихотворение, изречение или нарисовав картины на фольклорные темы.
А вечером в старом городе Хойана выключают все электричество. Реки и улица приобретают волшебную ауру, освещенные тысячами вьетнамских фонарей и свечей, которые заманчиво мерцают в темноте.
Когда проводится фестиваль фонарей в Хойане?
Фестиваль фонарей Хойан отмечается в четырнадцатый день каждого лунного месяца, — это ночь самой яркой и полной луны.
Торжества начинаются с наступлением сумерек и заканчиваются около 22:00.
Предпочтительное время для посещения Фестиваля фонарей в Хойане с февраля по август.
Фестиваль фонарей в Хойане в 2020 году проходит:
8 января, 7 февраля, 7 марта, 6 апреля, 6 мая, 5 июня, 4 июля, 3 августа, 1 сентября, 30 октября, 28 ноября и 28 декабря.
Фестиваль фонарей в Хойане в 2021 году состоится:
26 января, 25 февраля, 26 марта, 25 апреля, 25 мая, 23 июня, 23 июля, 21 августа, 20 сентября, 19 октября, 18 ноября и 17 декабря.
Как отмечают фестиваль?
Когда полная и яркая луна всходит и освещает мягким светом старинный город, внесенный в список ЮНЕСКО, начинается захватывающий праздник!
Большинство праздничных мероприятий проходит на берегу реки Хоай, вдоль берега реки Тху Бон, Японского крытого моста и моста Кауанхой.
Запрет на использование транспортных средств и велосипедов в старом квартале Хойана означает, что вы можете гулять и впитывать атмосферу волшебства, не опасаясь оказаться на пути автомобилиста.
Вдоль рек обычно проходят представления с музыкой (бамбуковые флейты, барабаны и скрипки) и чтениями стихов.
Местные жители будут играть в настольные игры за пределами своих домов, в то время как другие собираются на Бай Чой — музыкальную версию лото.
Вдоль реки появляются уличные продуктовые киоски, в которых продаются вкусные национальные вегетарианские блюда и классические блюда из свинины. Это прекрасное время, чтобы попробовать удивительные лунные пирожные (со сладкой пастой из красной фасоли) и сделать покупки на оживленных ночных рынках .
Прогуливаясь по набережной, вы увидите сотни старых бабушек и молодых девушек, занимающихся своим ремеслом в фонарях фестиваля. Один лунный фонарь стоит около 10 000–20 000 донгов (менее 1 доллара США).
Все мероприятия бесплатны для посетителей в ночь полнолуния.
Для местных жителей ночь полнолуния — время почтить память своих предков, устанавливая алтари и выкладывая фрукты и цветы, сжигая ладан и фальшивые деньги за пределами домов и предприятий в обмен на удачу и процветание.
Это прекрасное время для посещения храма — в каждой пагоде города проводятся бесплатные мероприятия. Монахи проводят церемонии при свечах, а в Зале собраний Фук Киен (Фуцзянь) на улице Чан Фу проходят вдохновляющие собрания местных рыбацких семей в честь леди Тхиен Хау, Богини моря.
Проплывите по Хойану на сампане
Запуск разноцветных фонарей на реке Хоай (сонг Хоай) — одно из значимых и интересных мероприятий на Фестивале фонарей в Хойане. Считается, что эта деятельность приносит любовь и удачу.
Лучший способ запустить фонарик — это вьетнамское каноэ Сампан. Прогулки на лодке по Сампану — отличный способ узнать больше о древнем городе Хойан из разговоров с перевозчиками.
Бай Чой
Бай Чой (Boi Choi) — это захватывающая народная игра Центрального Вьетнама, состоящая из поэзии, музыки, актерского мастерства, литературы и живописи. Говорят, что со сложными правилами игры для рисования карт и пения, Бай Чой возник среди крестьян в районе Куанг.
Песни Бай Чоя в основном повествуют о повседневной жизни, работе, патриотизме и любви к обществу.
Представления Бай Чой создают оживленную праздничную атмосферу и позволяют познакомиться с вьетнамской культурой.
Подводя итог, хочется сказать, что Хойан во время Фестиваля фонарей становится самым красивым городом Вьетнама, предлагая множество увлекательных мероприятий для всех возрастов.
Освещенная фонарями ночь полнолуния создает завораживающую атмосферу, которая ежегодно привлекает толпы путешественников и туристов.
Источник