Как надо приготовить солнце

Как приготовить «солнце» — Пошаговый рецепт — ФОТО

До праздника Новруз осталась неделя — самое время для последних приготовлений. Собираетесь печь на этих выходных? Мы выяснили секретный рецепт идеального шор-гогала у шеф-повара Симузяр Сулеймановой и спешим поделиться с вами:

Для теста нам понадобится:

• Мука — 2 кг
• Яйца — 2 шт
• Кукурузное масло — 200 мл
• Жидкие дрожжи — 30 г
• Соль — 40 г

• Мука — 400 г
• Тмин — 50 г
• Анис — 50 г
• Гвоздика — 10 г
• Куркума — 10 г
• Соль, перец
• Сливочное масло — 150-200 г
• Яйца — 1 шт.
• Полностью растопленное сливочное масло для смазывания — 1 кг
• Тмин для украшения — 20-30 г
• Яйцо для смазывания — 1 шт

Сразу скажем, гогал — не самая простая выпечка, но зато какая вкусная. Без нее не обойдется ни один праздничный стол. Вы знали, что гогал символизирует солнце? Так вот, если вы хотите принести в дом тепло и солнце, запасаемся терпением и приступаем:

Для начала готовим тесто — к вышеперечисленным продуктам добавляем теплую воду, замешиваем тесто, накрываем и оставляем в комнатной температуре постоять 1 час. Разделяем тесто на 12 шариков.

Муку для начинки подсушиваем на сковороде 5 минут. Потом добавляем пряности и остальные ингредиенты, хорошенько перемешиваем руками. Начинка должна получиться плотная, но крошиться в руках. Соли не жалейте. Готовят гогалы так — шарики раскатываем очень тонко, чтобы просвечивало, один слой укладываем на другой, каждый обильно смазываем маслом. Последний слой не смазывайте.

Получившуюся стопку из 12 слоев разрезаем острым ножом на полоски шириной 4-5 см, сворачиваем в трубочку и перекручиваем винтообразно. Первую ленту по бокам мы не разрезаем, вторую и третью — делим пополам, средние ленты режем на 3 части. Большим пальцем делаем углубление посередине каждого кружочка, засыпаем начинку по чайной ложке и защипываем. Придавливаем с двух сторон.

Через 15-20 минут смазываем гогалы яйцом, посыпаем тмином и отправляем в разогретую до 200˚C печь на 20 минут. Пока гогалы пекутся, заварите чай с чабрецом и не забудьте про лимон. Нуш олсун!

Источник

Как правильно загорать

Два года назад я переехала в город у моря. Меня поразил ровный и насыщенный загар местных жителей, и я решила во что бы то ни стало тоже научиться так загорать. Поначалу из-за незнания техники после загара моя кожа краснела и шелушилась. Я много читала, практиковала и научилась правильно загорать. Об этом и расскажу в статье.

Зачем загорать

Сначала разберемся, что такое загар и зачем он нам нужен. Ультрафиолетовые лучи повреждают клетки кожи. Чтобы закрыться от них, в коже активизируются особые клетки — меланоциты. Они вырабатывают пигмент меланин и создают с помощью него темный фильтр на коже, который поглощает ультрафиолет и препятствует его попаданию в глубокие слои кожи. Этот фильтр мы называем загаром.

Верхний слой кожи — эпидермис — может пострадать от длительного пребывания на солнце. В таком случае наружный роговой слой чешуек мертвой кожи заменяется на новые, живые клетки.

Витамин D

Один из плюсов загара в том, что это естественный способ получения витамина D.

Витамин D — жирорастворимый витамин, который помогает организму усваивать кальций и фосфор в кишечнике. А это крепкие зубы, ногти, волосы и кости. Также витамин D активирует выработку гормона счастья — серотонина — поэтому, прощай, депрессия!

Польза и вред загара

Так вреден загар или полезен? Опасен не сам загар, а процесс его получения. Сначала кожа воспаляется от солнечных лучей — розовеет или краснеет. Если сразу загорать подолгу, можно получить ожог или даже заработать волдырь.

Умеренный загар полезен, а вот ожог — вреден. В таблице рассмотрим, как влияет на тело загар, а как ожог.

Сравнение воздействия загара и ожога на тело

Загар
Выработка гормона счастья
Усваиваемость кальция и фосфора
Тонус и ровный цвет кожи
Естественная защита от ультрафиолета

Ожог
Ускорение процесса старения
Риск развития меланомы
Сухость кожи
Рост пигментных пятен

Нельзя загорать:

• при многочисленных родинках на теле, особенно крупных;
• при заболеваниях кожи — псориаз, гиперпигментация и т. д.;
• при онкологических заболеваниях;
• если у родственников были меланомы;
• после химиотерапии;
• после приема антибиотиков.

Подготовка к загару

Чтобы загар получился ровным и удачным, нужно предварительно подготовиться — определить фототип, выбрать одежду и аксессуары, подготовить тело.

Фототип

Выделяют четыре основных фототипа. Попробуйте наглядно определить свой фототип на примере актрис из сериала «Отчаянные домохозяйки».

Подготовка тела

Ровная кожа — ровный загар. Перед получением первой порции солнечных ванн, возьмите свой любимый скарб или просто отшелушивающую перчатку и удалите огрубевшие клетки кожи. Я выбираю простой и натуральный вариант — обычный молотый кофе.

Пейте достаточное количество жидкости. Держите рядом с собой стакан или бутыль с водой, чтобы своевременно утолять жажду. Пить, когда не хочется, не нужно — это принесет больше вреда, чем пользы.

Нет точной цифры, сколько воды необходимо пить в сутки. Вне зависимости от сезона. Есть приблизительный ориентир — 30 мл воды на килограмм массы тела. При повышенной температуре на улице эта планка может увеличиться до 33-35 мл на килограмм, но и тут не стоит зацикливаться. Если человек ест много фруктов и зелени, ему потребуется меньше воды. Как узнать, достаточно ли ты пьешь? Всё просто: отсутствие чувства жажды и светлая или бесцветная моча.

Солнцезащитные средства

Избежать ожога, помогут солнцезащитные средства — крема, спреи, масла. Они делятся по уровню защиты, типу кожи и месту нанесения — для лица, тела, волос и так далее. Желательно наносить средство за полчаса до выхода на солнце — так оно успеет впитаться в глубокие слои кожи. Как правило, их наносят каждые два-три часа и после каждого погружения в воду. Точная инструкция указана на этикетке товара, обязательно ознакомьтесь с ней — условия нанесения солнцезащитных средств могут отличаться.

Самые уязвимые места — нос, плечи и грудь. Их лучше смазывать раз в полчаса.

SPF (sun protection factor) — главный критерий при выборе солнцезащитного средства. Он помогает понять, сколько ультрафиолетовых лучей блокирует средство, соответственно, на сколько будет снижен риск ожога. При этом нельзя вычислить, как долго можно безопасно находиться на солнце: показатель SPF характеризует не время, а увеличение устойчивости кожи к ожогам. Так, крем с SPF 20 означает, что ваша кожа дополнительно защищена на 20%.

Рекомендованные значения SPF по фототипам

Помимо уровня SPF при выборе средства следует учесть индивидуальные особенности кожи — чувствительность, жирность или сухость, склонность к аллергии, степень эластичности и другие факторы.

Ультрафиолетовые лучи делят на три типа:

Типы А и В и защита от них ложится на наши плечи: ищите на прилавках средства, на которых написано UVA и UVB — они справятся.

Тип С самый опасный — от него защищает озоновый слой.

Источник

Варианты создания солнца в технике оригами

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Существует большое количество различных идей по созданию бумажных поделок своими руками. Интересно смотрятся такие изделия, выполненные в технике оригами. Сегодня мы поговорим о том, как можно сделать поделку в виде солнца оригами.

Простой вариант для детей

Для начала мы рассмотрим наиболее простой вариант создания такого декоративного изделия своими руками.

Надо подготовить 8 одинаковых квадратных бумажных заготовок размером 9х9 сантиметров.

После этого все полученные квадраты сгибают по центру в вертикальном направлении. Стороны изделий сгибают к середине вертикали.

Нижние стороны сгибаются, треугольник слева возвращается на исходное место. Так надо будет проделать со всеми заготовками.

Место, где сгибается треугольник, промазывают клеем. Первый готовый лучик склеивают со вторым.

Затем из листа бумаги вырезается круг диаметром 8 сантиметров. Он приклеивается в центральную часть поделки.

Изделие переворачивают на другую сторону. После этого вырезается второй круг из белой бумаги, и приклеивается в середину. Далее при помощи маркеров можно прорисовать глаза, носик и рот. А также можно украсить готовое солнце декоративными деталями.

Существует и другой простой вариант, который вполне подойдет для детей и для начинающих.

Из листов цветной бумаги вырезают заготовки квадратной формы. Они могут быть произвольного размера, все будет зависеть от того, какими размерами должна будет обладать готовая поделка. Их складывают по линии диагонали, а затем разворачивают обратно. Можно использовать специальную бумагу для оригами, также отличным вариантом станет крепированный и гофрированный материал.

К середине изделия загибаются уголки. В итоге получается новый цветной квадрат.

У такого квадрата надо будет закруглить уголки, далее их верхушки отгибаются так, чтобы они стали видны с другой стороны. Эти детали станут маленькими лучиками.

Далее солнцу добавляют еще лучей. Большие углы отворачиваются от центральной части заготовки.

Чтобы поделка могла быть устойчивой и не расправлялась, надо будет закрепить лучи при помощи клея.

Изделие переворачивается на другую сторону. После этого карандашами или маркерами формируют «мордочку» на солнце, для этого прорисовывают рот, нос и глаза. Все эти элементы можно будет вырезать из бумаги черной и белой расцветки и также приклеить на готовую поделку.

Источник

Натуральные солнцезащитные средства

Безусловно, защита от солнечных лучей — серьёзнейший вопрос, который нельзя игнорировать. Солнце — не меньший фактор риска для здоровья, чем курение, нездоровый образ жизни, неправильное питание и стрессы.

Разумеется, если вы находитесь на солнце несколько минут за раз — ничего с вами дурного не произойдёт и без защиты от солнца. Более того: солнцезащитный крем с SPF всего в 8 единиц снижает способность организма производить витамин D на 95%! И это одна из причин того, что 75% людей не хватает этого витамина.

Парадокс заключается в том, что нам нужно солнце, чтобы быть здоровыми. Но избыток солнца может здоровья лишить, и нужно найти баланс между избытком и недостатком солнечного света.

К счастью, есть способы в достаточной мере защитить свою кожу без использования вредных химических веществ, и не лишать себя витамина D.

Диета и пищевые добавки

Кожу можно и нужно защитить изнутри. Свободные радикалы увеличивают риск развития рака кожи, антиоксиданты помогают блокировать свободные радикалы. Вот продукты, содержащие антиоксиданты:

• Овощи и фрукты оранжевого цвета: морковь, сладкий картофель (батат), тыква, дыня. Они содержат бета-каротин, препятствующий появлению солнечных ожогов и морщин.
• Цитрусовые: они содержат витамин С и кверцетин.
• Шпинат, капуста и другая листовая зелень, содержащая лютеин.
• Помидоры, арбуз и красный перец, содержащие ликопин.
• Лосось, рыбий жир, льняное семя: жирные кислоты Омега-3.
• Продукты, богатые селеном (грецкие орехи и мясо скота, выкормленного травами). Селен снижает риск заболевания раком кожи на 50%.
• Травяные чаи с высоким содержанием антиоксидантов.
• Ягоды.
• Рыба и некоторые виды грибов с высоким содержанием витамина D.
• Оливки, оливковое масло, орехи и семена — источник витамина Е, оздоровляющего кожу.

Масла с натуральной защитой от ультрафиолета

Многие натуральные ингредиенты обладают способностью противодействовать разрушительному воздействию ультрафиолета. Как правило, это не очень большая защита, которую лучше использовать до 12 и после 16 часов (в этом промежутке лучше вообще избегать нахождения на солнце). Результаты прогнозировать сложно, но каждое такое средство, становясь частью ежедневного ухода за собой, защищает вас от неприятностей — и без отрицательных побочных воздействий.

• Масло авокадо (нераф.) отлично питает кожу и обеспечивает уровень защиты в 6 SPF.
• Масло макадамии. Также SPF 6.
• Кунжутное масло. SPF 6.
• Масло ши. Есть множество причин для регулярного использования масла ши. Одна из них — SPF 8.
• Жожоба входит во многие люксовые солнцезащитные средства, и его SPF равен 6. Масло само по себе стабильное и его предпочтительно использовать днём, с учётом дозировки и индивидуальной склонности к комедогенности.
• Кокосовое масло. Его SPF составляет 2-4 единиц, и это всего лишь дополнительный бонус к множеству других чудесных свойств этого масла. По аюрведе кокос считается охлаждающим маслом.
• Масло бурити. Очень богато бета-каротином, известным как провитамин А. Этот провитамин является мощным нейтрализатором свободных радикалов и защищает кожу от повреждений и дегидратации, вызванной ультрафиолетовым облучением, а также уменьшает чувствительность нормальной кожи к ультрафиолетовому излучению.
• СО2 экстракт розмарина поможет в летний период продлить жизнь вашим масляным смесям и будет работать на коже как один из сильнейших антиоксидантов.

Домашние солнцезащитные средства

В зависимости от того, как много времени вы проводите на солнце, приготовленные в домашних условиях солнцезащитный крем или масло могут оказаться именно тем, что вам нужно.

По данным лаборатории Laboratoire Rosier-Davenne, солнцезащитным действием обладает следующая смесь эфирных масел:

1. Ромашка римская 30%
2. Герань 35%
3. Роза 5%
4. Апельсин сладкий (или масло виролы) 30%

Защитный фактор у этой смеси SPF 6. Вводить в базовое масло или в смесь из масел, приведенных выше в количестве 3% для лица, и 1% для тела.

В ходе других исследований этой же Лаборатории была обозначена смесь после солнца: 2% нижеприведённой смеси в масле или 0,5-1% в крем. Это масло нероли 5%, апельсин сладкий 55%, вирола 15%, ромашка римская 23%, сандал 2%.

Смеси из чистых растительных масел могут сушить кожу при ежедневном использовании. Поэтому целесообразнее приготовить солнцезащитный крем, включив в состав упомянутые масла и эфиры. Но вы должны отдавать себе отчёт: точный SPF этих средств не может быть определён, и может быть ниже SPF тех средств, что предлагаются промышленностью. А значит, наносить их нужно чаще, НО на теле никогда не должно быть масляного дискомфортного слоя.

Другие средства защиты от ультрафиолета

Перед тем, как нанести солнцезащитный крем, оцените и другие возможности защиты.

• Механические средства защиты от солнца: одежда, шляпы с полями, зонтики.
• Избегайте времени пиковой солнечной активности. Она приходится на промежуток с 12.00 до 15.00. Старайтесь не выходить на открытое солнце в это время.
• Увеличьте в своем меню количество продуктов, усиливающих естественные органические механизмы защиты от солнца (см. выше).
• Наносите солнцезащитный крем каждые два часа. Если вы вспотели или искупались — повторите процедуру.
• Не забывайте, что даже зимой ультрафиолетовые лучи небезопасны для кожи. А отражаясь от снега, могут быть причиной самых настоящих ожогов. Особенно опасны такие лучи для глаз, поэтому желательно защищать глаза от солнца круглый год.

Если солнечного ожога избежать не удалось — используйте смесь из гидролата лаванды, геля алое и декспантенола . Добавьте в гидролат лаванды 10 % геля алое и 5% декспантенола. Затем охладите в холодильнике. Распыляйте на повреждённую кожу каждый час. Этот простой состав охладит кожу и поможет справиться с неприятными эффектами.

Можно приготовить специальный охлаждающий гель после загара, который поможет коже быстро восстановиться и нейтрализует вред от солнечных ванн. Для этого вам понадобятся:

1. Гидролат лаванды 45 г
2. Декспантенол 2,5 г
3. Аллантоин 0,20 г
4. Масло бурити 2,5 г
5. Эфирное масло мяты 3 к
6. Эфирное масло эвкалипта 3 к
7. Со2-облепихи 0,5 г
8. Гелеобразователь симульгель 1,5 г

Смешайте гидролат лаванды с декспантенолом и аллантоином. Добавьте симульгель и перемешайте. После превращения смеси в гель, добавьте масло бурити и слегка взбейте венчиком. Добавьте эфиры и облепиху и ещё раз перемешайте. Охлаждающий гель готов.

При изготовлении косметических средств в летний период очень важно учитывать стабильность всех базовых масел.

Например, масла, содержащие гамма-линоленовую кислоту . Оказывают противовоспалительное действие, восстанавливают липидный барьер, не используются для длительного пребывания на солнце, но при этом идеально подойдут для восстановления кожи после загара.

• бораго
• семена смородины
• примула вечерняя
• кедр (содержит изомер ГЛК)
• конопля (в небольшом проценте)

Масла, содержащие альфа-линоленовую кислоту также подходят для кожи, испытавшей негативное воздействие УФ и дополнят по действию масла с гамма-линоленовой кислотой.

• клюква
• грецкий орех
• малина
• кукуй
• рыжик
• лен
• пшеничные зародыши
• шиповник

Масла с преобладанием линолевой кислоты обладают регенерирующим свойством, восстанавливают липидный барьер. Являются менее «жирными», быстро впитывающимися. Их в солнечное время использовать следует с осторожностью, обязательно дополняя маслами из группы с олеиновой кислотой.

• арбуз
• виноградная косточка
• мак (+ малый % альфа-линоленовой)
• черный тмин
• огурец
• яблоко

Масла, с преобладанием эруковой (крамбе) и олеиновой кислот . Стабильны, подходят для пребывания на солнце, но не забывайте, что под действием УФ всё равно будет происходить окисление, поэтому призываем к разумному использованию.

• крамбе (самое стабильное из данной группы масел)
• абрикосовая косточка
• лесной орех
• авокадо
• миндаль
• моринга
• сасанква
• персик
• макадамия
• норка

Масла, с преобладанием насыщенных жирных кислот/имеющие твердую консистенцию в холоде, ещё более стабильны, чем масла с олеиновой кислотой. Использование ограничивается при склонности к комедогенности.

При соблюдении всех мер безопасности вы сможете использовать масла во благо своей кожи даже в такой непростой для неё солнечный период.

Дата публикации: 2016-05-15 20:56:27

Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте.

Чтобы написать сообщение, необходимо зайти на сайт под своим e-mail и паролем.

Зарегистрируйтесь на сайте (или авторизуйтесь), чтобы видеть все комментарии .

• Достава заказов от 1000 р.
• Самовывоз:

— Офисы аромашки — любая сумма.

— Пункты самовывоза от 1000 р.

Заказ от 3000 р. — бесплатно.

Заказ до 3000 р. — 300 р.

— Заказ от 3000 р. + 100% предоплата = бесплатно.

— Заказ до 3000 р. — от 300 р.

Курьер и более 3000 пунктов самовывоза (CDEK, Boxberry) по России, Белоруссии и Казахстану!

Источник