Капуста фаза луны сегодня

Лунный календарь квашения и засолки капусты в 2021 году: благоприятные дни

Луна оказывает влияние на многие сферы жизни человека. С помощью лунного календаря можно определить, какие дни будут более благоприятны, а какие – нет. Посадив растение в неблагоприятную дату, человек рискует потерять урожай. То же касается и приготовления закруток. Важно знать, в какие даты лучше засаливать капусту, чтобы продукт сохранялся дольше, был вкусным и полезным.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в январе 2021

Чтобы выбрать наиболее удачный день для закваски капусты, следует учитывать фазу луны, а также ее расположение в созвездиях. Для квашения нельзя выбирать дни новолуний и полнолуний, а также даты, выпадающие за неделю до праздника «Покров Пресвятой Богородицы». В народе эту неделю называют «сопливой». Именно такой и получается капуста, если ее солить или квасить в эти дни.

Благоприятные дни января 2021:

В отличие от других месяцев, в январе мало дней, когда разрешено квасить и солить капусту. Зато, приготовленная в эти даты капуста сохраняет свои полезные свойства и остается хрустящей.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в феврале 2021

Первая половина февраля считается неблагоприятной для приготовления. Зато оставшийся месяц полон удачных дней.

Квасить капусту следует в следующие февраля 2021:

В этих числах Луна располагается в нужном положении. Ее действие усиливается на бактерии, которые и влияют на процесс брожения. В другие дни влияние Луны уменьшается, поэтому засоленная капуста будет менее твердой и вкусной.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в марте 2021

Традиция солить и запасать капусту появилась еще на Руси. Именно тогда люди и поняли, насколько сильно Луна влияет на вкус продукта.

Благоприятные дни марта 2021:

Жители Руси в астрологии были не сильны, а вот определять, растет Луна или убывает, умели. Поэтому засаливали капусту всегда на растущую Луну, чтобы продукт получался вкусным и полезным.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в апреле 2021

В апреле также много дат, когда можно солить капусту. Кроме благоприятных дней есть хорошие и нейтральные числа. В этот период тоже можно приступать к засолке, но все же рекомендуется отдать предпочтение наиболее удачным датам.

Благоприятные дни апреля 2021:

Большинство благоприятных дат 2021 года выпадает на вторую часть месяца. Это обусловлено тем, что именно в эти дни Луна находится в фазе, когда ее влияние усиливается. А чем оно выше, тем активнее бактерии, которые воздействуют на процесс брожения.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в мае 2021

Начать запасаться квашеной капустой можно уже ближе к лету. Таким образом, зимой будут готовы все необходимые запасы. К тому же, именно в теплое время года благоприятных дней для засаливания намного больше.

Благоприятные дни мая 2021:

В мае во 2 и 3 фазе Луны происходит обильное выделение соков капусты, а также усиливается процесс ферментирования. А вот в 1 и 4 фазу, когда происходит новолуние и полнолуние, заготовками лучше не заниматься. Если же Луна находится в убывающей фазе, происходит поглощение ферментов, что сделает капусту вялой.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в июне 2021

В начале лета небо становится ясным. Можно без подручных средств понаблюдать за Луной. Астрологи заранее рассчитывают движение спутника и составляют лунный календарь. Ориентируясь на него, можно выбрать дни для засолки и квашения капусты.

Благоприятные дни июня 2021:

В эти дни Луна находится в наилучшем положении. Ее влияние усиливается, поэтому можно заняться не только закваской капусты, но и посадкой овощей.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в июле 2021

В июле кроме благоприятных дней есть и нейтральные. На засолку капусты в такие даты ничего не влияет. Нейтральными являются: 1-8, 14, 17, 18, 26-31 июля 2021 года.

Благоприятные дни июля 2021:

• 11.07. 2021;
• 12.07. 2021;
• 15.07. 2021;
• 16.07. 2021;
• 20.07. 2021;
• 21.07. 2021;
• 22.07. 2021;
• 23.07. 2021.

Чаще всего сбор урожая осуществляется ближе к лету. И в древности, и в нынешнее время присутствует традиция собирать урожай на убывающую Луну. В период растущей фазы корнеплоды насыщаются полезными веществами. На убывающую Луну происходит отток влаги, поэтому это время считается наиболее благоприятным для сбора.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в августе 2021

Август 2021 года будет насыщен благоприятными днями. Наиболее удачливыми являются: 11 по 13 и с 16 по 21 августа включительно. То есть практически половина месяца включает дни, когда можно спокойно заниматься квашением и засолкой капусты.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в сентябре 2021

В первый месяц осени благоприятными днями будут 8-9, а также период с 12 по 17 сентября 2021 года. В период убывающей Луны можно заняться сбором урожая. А в период растущей – уже приступать к квашению продукта.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в октябре 2021

Традиционно в октябре заканчивается сезон сбора урожая, так как в следующих месяцах наступят холода. В холодные зимние вечера можно порадовать себя салатом из квашеной капусты. Наиболее удачным периодом для квашения являются дни: с 9 по 15 и с 18 по 19 октября 2021 года.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в ноябре 2021

Согласно расчетам астрологов, заниматься закваской капусты лучше всего с 6 по 11и с 14 по 16 ноября 2021 года. Именно в эти периоды Луна находится в оптимальном положении. 12 и 13 ноября считаются неудачными днями для приготовления запасов.

Благоприятные дни засолки и квашения капусты в декабре 2021

14 и 15 декабря являются крайне неудачными днями для квашения. А вот периоды с 5 по 13 и с 16 по 18 декабря 2021 года будут благоприятными. Важно не забывать о том, что при изготовлении запасов, прежде всего, играет роль рецепт и сорт капусты, а благоприятные дни лишь увеличивают влияние Луны на процессы ферментации.

Еще в древности люди заметили, что Луна оказывает на почву и влагу некоторое влияние. Благодаря этому стали появляться лунные календари, по которым производилась посадка растений и приготовление запасов на зиму. Сейчас такие календари помогают не только выбирать оптимальные дни для квашения капусты, но и планировать даты важных мероприятий.

10 февраля 2021 в 14:27 © Автор: Людмила Муравьева, астролог

Источник

Посадка капусты по лунному календарю в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни

Для получения хорошего урожая капусты агротехники рекомендуют выращивать ее с помощью рассады. Сажать семена лучше в благоприятные дни 2021 года, которые можно определить по лунному календарю садовода. Сроки посадки должны учитывать особенности сорта, климат региона, влияние фаз Луны на стадию роста овощной культуры.

Посев семян капусты на рассаду по Лунному календарю в 2021 году

Лунный календарь указывает следующие благоприятные дни для капусты:

Пересадка и ощипывание надземной части проводят в те же дни, как пикировку и высевание. Планировать посадочные дни в феврале могут только жители южных регионов.

Сроки посадки для отдельных сортов

Время, когда семена начинают выращивать на рассаду, зависит от сорта капусты:

1. Белокочанную — с 22 марта до 10-12 апреля.
2. Краснокочанную — с 10 марта до 1 мая.
3. Брокколи — с середины марта до 15 мая.
4. Цветную — с первой декады апреля, ориентируясь на погодные условия.
5. Пекинскую — с 20 февраля до 20 марта.
6. Савойскую — до середины марта.

В зависимости от региона

Этот полезный овощ хорошо растет и развивается в любой климатической зоне. В разных регионах придерживаются определенных сроков для посева семян на рассаду.

В Подмосковье

Климат Подмосковья подходит для выращивания капусты. Дней без морозов здесь насчитывается до 90 в году. Эта климатическая зона характеризуется резкими изменениями температуры, влажностью, поэтому там распространены все виды сортов начиная с ранних и заканчивая поздними.

С середины марта сеют ранние виды бело- и краснокочанной капусты, брокколи, брюссельской, цветной, кольраби и савойской. Период посева можно продлить до последних чисел апреля.

На Урале

Прекрасно растет культура и в климатических условиях Урала, несмотря на меньший период без морозов (до 65 дней). Количества теплых дней достаточно для созревания урожая, но выращивают капусту в этом регионе только с помощью рассады.

Поэтому для данной территории подходят сорта с хорошей устойчивостью к переменам погоды. Срок посева и высадки капусты смещен на 10-15 дней и начинается с середины апреля.

Выращивание капусты

Если планируется высевать семена на рассаду в феврале, желательно приобрести фитолампы. Без искусственного освещения всхожесть значительно замедлится. В конце марта росткам хватит ультрафиолета и без удлинения светового дня, однако тут свои проблемы — выбор места для емкостей.

Необходимые условия — свет и прохлада. Если ящики поставить на подоконник, его придется застелить плотным картоном. Батареи в это время еще не отключают, а при перегреве молодые ростки быстро засыхают.

Как подготовить семена

Даже если приобрели посадочный материал от известного производителя, подготовку начинают с сортировки. Сначала состояние оценивают по внешнему виду, отбраковывая поврежденные. Затем семена можно ссыпать в воду и, размешав, оставить на 10 минут. Всплывшие удаляют.

Для предварительной подготовки проводят следующие манипуляции:

• закаливание — на сутки замачивают в талой воде с температурой до 4-5 ℃;
• дезинфекция — на 15-20 минут погружают в раствор марганцовки, нагретый до 50 ℃;
• промывка — 2-3 минуты холодной водой;
• просушка на ткани.

После промышленной обработки дополнительная подготовка не нужна. Литеры «инк» на этикетки указывают, что замачивать семена не нужно.

Выбор тары и грунта

Почвосмесь должна быть легкой, хорошо впитывающей влагу и воздухопроницаемой. Можно купить универсальный грунт в магазине или составить его самостоятельно. Один из вариантов: в равных количествах торф, перегной, дерн, и немного золы — приблизительно 1 ст. л. на каждые 3 кг субстрата. Вместо перегноя можно использовать песок или перегнивший компост.

Зола — не только дополнение, стимулирующее рост, но и природный антисептик, защищающий от черной ножки — заболевания, вызывающего бактериальную гниль.

Готовый грунт нужно обработать раствором перманганата калия, чтобы уничтожить личинки вредителей и патогенные грибки. Дополнительно можно полить почву кипятком.

Особых требований к таре нет. Главное, чтобы емкость была чистой. Если ее уже использовали для других огородных культур, желательно промыть кипятком, обработать марганцовкой и тщательно просушить.

Схема посадки семенами

Рассаду и семена нужно высаживать по определенной схеме. Загущение негативно сказывается на росте и увеличивает вероятность заражения бактериальными инфекциями. Промежутки между кустами раннеспелых сортов — 30 см, между рядками — 40-45 см. Среднеспелые высаживают на расстоянии 50 см, а между рядами оставляют до 60-70 см. позднеспелую выращивают по такому же принципу. Рекомендованные промежутки между лунками — до 70 см.

При использовании безрассадного способа, в каждую лунку выкладывают по 4 семечки.

При переносе ростков в открытый грунт земляной ком не удаляют. Самый нижний листок должен находиться над поверхностью земли. Каждое растение поливают, уплотняют почву вокруг корней. Сверху присыпают сухой землей.

Пикировка рассады капусты по Лунному календарю в 2021 году

Следующий этап после посадки капусты – пикировка рассады. Большое количество сеянцев, растущих в одной емкости рядом друг с другом, приведет к тому, что растения вытянутся, станут бледными и восприимчивыми к различным заболеваниям. Чтобы этого не произошло, после появления двух настоящих листиков рассаду капусты нужно пикировать. У белокочанной – самой популярной среди дачников капусты – этот период обычно наступает через месяц после посева семян. Распикированные растения следует сажать на расстоянии около 7 см друг от друга.

Капуста – растение светолюбивое: для нормального роста рассады длительность светового дня должна быть не менее 12-15 часов. Зимой – в начале весны день гораздо короче, поэтому сеянцы необходимо досвечивать.

Рассада легче перенесет пересадку и быстрее приживется на новом месте, если пикировку произвести в то время, когда корни растений насыщены максимальным количеством полезных веществ. Согласно Лунному календарю, такой период наступает во время 1-й фазы (растущая Луна) либо сразу после полнолуния (3-я фаза).

Подкормки рассады капусты по Лунному календарю в 2021 году

Первую подкормку рассады капусты проведите через две недели после появления всходов. Следующую – через неделю после пикировки, когда сеянцы приживутся на новом месте. В это время они нуждаются и в азоте, и в калии, и в фосфоре. Подкормки ускорят рост зеленой массы, увеличат объем корневой системы и укрепят иммунитет. Чтобы сеянцам было легче усваивать питательные вещества, старайтесь использовать жидкие подкормки.

Чтобы питательные вещества оказались максимально эффективными, подкармливать растения нужно в период, когда растущая Луна находится в Весах или в одном из «влажных» знаков – Рыбах, Раке или Скорпионе.

Полив капусты

Капуста – известный «водохлеб», однако переувлажнение может ей сильно навредить и стать причиной возникновения опасных заболеваний. Чтобы этого не произошло, внимательно следите за влажностью грунта и поливайте рассаду только после того, как почва начинает высыхать. Обычно это происходит раз в 1-1,5 недели.

После высадки рассады капусты на постоянное место частоту поливов следует увеличить до 2-3 раз в неделю. При недостаточном уровне влажности у овоща будут плохо формироваться кочаны.

Лунный календарь рекомендует производить полив в период нахождения Луны в Весах или в водных знаках. А вот дни, когда она гостит у Водолея, Овна, Тельца, Близнецов или Стрельца, лучше оставить «сухими», без увлажнения.

Подкормки капусты

Подкормки капусты не заканчиваются на этапе выращивания рассады – они продолжаются в течение всего вегетационного периода. Первая подкормка после высадки рассады в открытый грунт проводится сразу после того, как сеянцы хорошо приживутся, т.е. примерно через две недели.

Увеличить пользу подкормок можно, если придерживаться рекомендаций Лунного календаря и подкармливать капусту в те дни, когда Луна находится в созвездиях Козерога, Рака, Весов и Скорпиона.

Высадка рассады капусты в открытый грунт по Лунному календарю в 2021 году

Самые ранние сорта белокочанной капусты в средней полосе можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Обычно процесс высадки рассады растягивается до начала июня, когда на грядку отправляются самые поздние сорта.

Чтобы сеянцы легче прижились на новом месте и быстрее начали расти, не стоит высаживать рассаду в открытый грунт в период новолуния или полнолуния – лучше произвести посадку сразу после этих дней.

Ошибки при выращивании капусты

Грядки для капусты должны получать достаточно света для формирования и вызревания больших кочанов. Но в жару их следует притенять от прямых лучей, чтобы листья не завяли.

Необходимо соблюдать осторожность при внесении удобрений. Органические добавки с мочевиной и азотом могут повредить тонкие корни, привести к гибели рассады. Подкормку лучше вносить в виде водного раствора, осторожно проливая землю между грядками.

Капусту часто поражают вредители. При первых признаках тли листья и кочаны необходимо обработать специальными составами, покрыть пеной из хозяйственного мыла. Каждую неделю растения следует осматривать, чтобы своевременно выявить гусениц. Почву вокруг рассады можно опрыскивать бордосской смесью с добавлением медного купороса.

Выращивание капусты не представляет сложностей для начинающего садовода. Для получения обильного урожая необходимо выбрать сорта, адаптированные к климату и погодным условиям региона. Подбор даты посадки по лунному календарю помогает правильно спланировать работы по посеву, пикированию и пересадке, дополняет основной уход.

Источник