Можно или нельзя высаживать капусту в тени
Капуста — относится к группе холодостойких и светолюбивых культур. Важно не только правильно ухаживать за растением, но и знать, где сажают капусту в тени или на солнце. Условия её выращивания сказываются на урожайности. Если растёт капуста в тени, то качество кочанов значительно снижается.
Высаживание капусты в тени или на солнце
Условия произрастания капусты
Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.
Влажность
Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.
Сквозняк
Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.
Недостаток солнечного света
Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.
Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.
Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.
У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:
- Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
- Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
- Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
- Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.
Рассада и освещённость
Рассаде необходимо хорошее освещение
В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.
Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:
Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.
Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.
Тень и вредители
Ещё одной причиной, почему капуста очень любит солнце, а не тень, является поражение её вредителями:
- Растущая в затемнении капуста при интенсивном поливе становится приманкой для слизней. Они хорошо себя чувствуют именно при таких условиях. Избыток питания провоцирует их активное размножение. Солнце не даёт слизням в дневное время пожирать капустные кусты. Также для профилактики используют пепел и мыльный раствор.
- Сажают овощ на свету также из-за тли. Этот мелкий вредитель охотно пьёт соки растения, от чего оно останавливается в росте и вянет.
- Блошка крестоцветная сильно повреждает капустные листья. Замечено, что даже временное затемнение значительно стимулирует активность вредителя. Повреждённые кочаны плохо хранятся и теряют товарный вид.
Источник
Можно ли сажать капусту в тени и насколько ей вредны прямые солнечные лучи?
Между огородниками часто возникают споры о том, как правильно выращивать капусту — сажать в тени или на солнце. Единого ответа на этот вопрос нет, поскольку все зависит от разновидности овоща. Чтобы урожай порадовал, нужно создать белокочанной, цветной и пекинской капусте подходящие условия. Наш автор побеседовал с профессиональным агрономом и узнал, какие требования к освещению у разных растений.
Можно ли сажать белокочанную капусту в тени?
Это растение, которому нужен длинный световой день и хорошее освещение, так что посадка в тени не лучшим образом скажется на урожайности и скорости роста белокочанной капусты.
Из-за сильного дефицита света кочаны могут вообще не сформироваться, поэтому грядки должны быть расположены на открытых участках, вдали от деревьев и других источников тени.
На жизнеспособности белокочанной капусты сказывается даже затенение, создаваемое соседними растениями, поэтому посадки нужно вовремя прореживать, учитывая рекомендованную для того или иного сорта ширину междурядий. В противном случае срок вегетации увеличится, а кочаны вырастут мелкими и некачественными.
Одновременно с этим белокочанная капуста не любит палящие солнечные лучи; наиболее опасен избыток ультрафиолета для молодых нежных растений. Если у вас нет возможности укрывать грядки специальным материалом, который пропускает свет, но отфильтровывает УФ-излучение, не стоит располагать грядки с южной стороны.
Кольраби и цветная капуста — возможно ли выращивание в тени?
Эти два овоща нельзя назвать тенелюбивыми — лучше выращивать их на открытых участках, хорошо освещенных солнцем. Иногда их используют в качестве уплотнителя на грядках с другими растениями, но в таком случае «соседи» не должны создавать тень.
Кольраби и цветная капуста хорошо уживаются с такими «соседями»:
- луком;
- низкорослыми перцами и помидорами;
- редисом;
- шпинатом;
- плетущимися по земле огурцами.
Если посадить эти овощи там, где очень мало света, они вытянутся, будут плохо цвести, а внешний вид и товарные качества головок сильно пострадают. Кроме того, такие условия способствуют вспышкам бактериальных и грибковых инфекций, поскольку ослабленные растения не способны сопротивляться болезням.
Неблагоприятные погодные условия также вносят свою лепту — если нехватка освещения сочетается с засухой или чрезмерным увлажнением почвы, резким снижением температуры, точка роста не развивается, вследствие чего образуются так называемые «пустоцветы».
Еще одна причина низких урожаев — жара. Порой огородники считают, что если растение любит свет, то его нужно сажать на солнцепеке. Это не так: оптимальная температура для кольраби и цветной капусты — +20–23 °C. Если грядки расположены с южной стороны, а градусник показывает +25 °C и выше, в период с полудня и до 6 часов вечера цветную капусту следует притенять лутрасилом или спанбондом.
Как растет в тени пекинская капуста?
«Пекинка» хорошо переносит затенение — оно не сказывается на ее жизнеспособности. Более того, дефицит света — залог хорошего урожая, ведь именно в таких условиях завязываются плотные, красивые и большие головки. Кроме того, в тени хуже прогревается почва, что позволяет снизить температуру окружающей среды летом и сделать ее более подходящей для растений, поскольку жару пекинская капуста переносит плохо.
Выращивая этот овощ на хорошо освещенных солнцем участках при длинном световом дне (от 12 до 18 часов), нужно быть готовым к массовой цветушности. Зацветшая «пекинка» непригодна для употребления в пищу, такие растения можно использовать разве что для сбора семян.
Подыскивая на огороде место для посадки, выбирайте грядки, расположенные с северной или восточной стороны. Если это невозможно, постарайтесь:
- высадить растения рядом с забором, беседкой или другим строением, которое будет отбрасывать тень на капусту в то время, когда солнце наиболее активно;
- защитить посадки укрывным материалом, отражающим ультрафиолет (спанбондом, лутрасилом);
- спланировать выращивание «пекинки» так, чтобы оно приходилось на апрель-май либо на период с середины августа до середины октября;
- подобрать устойчивые к цветушности сорта и гибриды.
«Пекинка» хоть и принадлежит к роду Капуста, формально капустой не является — это один из подвидов репы. В то же время цветная, белокочанная, краснокочанная капуста и кольраби относятся к виду Капуста огородная.
Условия, в которых растет капуста, оказывают прямое влияние на качество, размер и вкусовые качества кочанов. Количество света, длина светового дня и наличие либо отсутствие прямых солнечных лучей — одни из наиболее важных факторов, поэтому их следует учитывать, разбивая грядки в том месте, где растения будут чувствовать себя наиболее комфортно.
Источник
7 секретов отменного урожая капусты
Белокочанная капуста традиционно присутствует на русском столе. И до того этот овощ стал привычен для нас, что кажется, будто его выращивание — самое бесхитростное дело. Оттого новички, решившие посадить эту культуру на своем участке, недоумевают, почему же в итоге остались с носом. А ведь наша героиня наделена непростым характером и всегда осторожничает, прежде чем начать дружить с новым хозяином.
Капуста не так проста, как кажется на первый взгляд
Не стоит сразу опускать руки. Подружиться с белокочанной капустой и добиться от нее отменного урожая по силам каждому, даже начинающему огороднику. Нужно всего лишь поближе познакомиться с этой строптивой красавицей и выведать ее секреты. Если знать, что любит капуста (а чего совершенно не переносит), плотные, пузатые и хрустящие кочаны, красующиеся в конце сезона на грядке, станут для вас самой привычной картиной.
Что любит капуста
Капуста — культура довольно требовательная, и надолго оставлять ее без присмотра у вас не получится. Готовиться к приему званой гостьи придется заранее, а в период ее проживания в ваших владениях понадобится все время быть начеку, чтобы вовремя удовлетворять прихоти этой капризной особы.
1. Подходящая почва
Трепетный уход в течение сезона может не дать совершенно никаких плодов, если капуста будет расти на неподходящей почве. Поэтому первое, что поможет задобрить зеленую гостью, — правильная грядка, земля на которой должна быть не только плодородной, но и структурированной. Еще с осени нужно выделить надел для плантации, на котором до этого не росли культуры семейства Крестоцветные, а затем внести под перекопку по 2/3 ведра перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложке сульфата калия из расчета на 1 м².
Капуста хорошо растет на плодородной рыхлой почве
Капуста не сможет нормально усваивать внесенные удобрения и будет уязвима перед грибными заболеваниями (в первую очередь перед килой), если ей придется ютиться на кислом грунте. Если это ваш случай, уровень рН обязательно нужно поднять до нормальных значений путем осеннего внесения раскислителя (гашеной извести, мела, доломитовой муки, золы и т.п.).
Поскольку эта культура наделена слаборазвитой корневой системой, важно поселить ее на мягкой и рыхлой земляной перине, способной хорошо пропускать влагу и воздух. Повысить влагоемкость песчаного грунта помогут повышенные дозы перегноя или компоста либо перепревшие древесные опилки, внесенные под перекопку. Те же древесные отходы выручат и на глинистой почве: сделают тяжелый грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Отлично структурируют почву и сидераты, зеленую массу которых заделывают в грунт перед цветением.
Сидераты помогают улучшить структуру грунта на участке. Их заделывают в почву до цветения
2. Яркий свет
Огородная барыня любит нежиться на солнышке, и для нормального самочувствия ей важно быть освещенной солнечными лучами на протяжении 13-15 часов в сутки, поэтому под посадку этого овоща подбирайте только светлый участок. Если капуста будет все время затенена более высокорослыми соседями, она сформирует много листочков, но сложить их в плотный кочан не сможет.
Исключение составляют летние полуденные часы в южных регионах, где солнце припекает особенно сильно, отчего растения быстро истощаются при недостаточном поливе. В этом случае рассеянная тень от деревьев, кустарников или разреженных кулисных насаждений, падающая на грядку в полуденный зной, пойдет только на пользу.
Капусту нужно высаживать на солнечную грядку
Не стоит забывать о хорошем освещении капусты и на стадии рассады. Сеянцы любят солнечный свет не меньше взрослых растений и при его недостатке начинают сильно вытягиваться. Поскольку здоровье рассады напрямую влияет на качество будущего урожая, обязательно организуйте для нее досвечивание, ведь весной длина светового дня еще далека от оптимальных значений и не способна удовлетворить потребности капусты.
3. Обильный полив
Один из главных капризов капусты — достаточная влажность почвы и воздуха. Будет здорово, если от момента посадки рассады вплоть до уборки урожая вы не будете забывать о регулярных поливах. Огородная барыня будет безмерно благодарна за такое внимание, а вот постоянные страдания от жажды не отставят ей сил на нормальное плодоношение.
Белокочанная капуста — культура влаголюбивая
При этом важно найти золотую середину: не допускать ни сильного пересыхания почвы под растениями, ни ее переувлажнения. Если вы от излишнего гостеприимства будете буквально заливать водой сеянцы в рассадном ящике или взрослых барышень на грядке, урожая не ждите: растения гораздо раньше сложат свои головы под натиском грибных инфекций.
Такого же эффекта стоит ожидать при умеренном поливе, но проводимом ледяной водой. Увлажняйте грунт под сеянцами водой комнатной температуры, а капусту, растущую в открытом грунте, поливайте только водой, нагретой за день на солнце.
Не забывайте и о влажности воздуха. Рассаде, томящейся в квартире во время отопительного сезона, пойдет на пользу регулярное орошение воздуха водой из пульверизатора, а капусте-дачнице — дождевание теплой водой из лейки, что окажется особенно кстати в жаркий летний период (лучше под вечер).
Капусту нужно поливать только теплой водой
Если вы дачник выходного дня и не имеете возможности постоянно утолять жажду огородной барыни, воспользуйтесь простым приемом. Сразу после высадки рассады замульчируйте поверхность почвы под растениями толстым слоем соломы, сена, перепревших опилок, выполотых сорняков или другим подручным материалом, который затруднит испарение влаги из грунта после поливов, но при этом будет пропускать воздух.
4. Разнообразное меню
Особое внимание уделите подкормкам, ведь только сытный и разнообразный рацион поможет вашей зеленой постоялице нарастить толстые бока и предстать в конце сезоне во всей красе. Обязательно включите в меню капусты азот, он важен как на ранних стадиях развития растений, так и в период налива головок. Важны и фосфорные подкормки, которые укрепят корневую систему рассады и помогут получить плотные кочаны.
На сытном довольствии барыня толстеет на глазах
В период созревания урожая незаменимым элементом питания станет калий: если капуста его недополучит, качество и лежкость урожая не порадуют. На протяжении всего периода вегетации эта культура должна получать достаточное количество гуминовых кислот и микроэлементов (в первую очередь бора и молибдена) — их ни в коем случае не стоит списывать со счетов.
Во время домашнего проживания рассаду капусты удабривают 3 раза. Для раннеспелых сортов, переехавших на грядку, потребуются еще 2 подкормки, а средне- и позднеспелые растения, проживающие в открытом грунте, угощают питательными коктейлями 3-4 раза.
Жидкое комплексное органо-минеральное удобрение «Здравень-АКВА» для капусты используют для корневой и внекорневой подкормок. Препарат содержит оптимальный для этой культуры набор макро- и микроэлементов, при этом в составе нет хлора.
Подкормки с использованием этого удобрения ускоряют развитие растений и сроки созревания урожая. Благодаря им увеличиваются вес и плотность кочана, улучшается вкус и повышается лежкость. Все питательные элементы находятся в наиболее усвояемой для растений форме и правильном соотношении, ряд микроэлементов — в хелатной форме.
Жидкое удобрение удобно в применении, легко и точно дозируется, экономично расходуется.
Потребности в питательных элементах у разных культур различаются. Все средства из серии «Здравень» оптимально сбалансированы для различных культур. Для каждого овоща, цветка или ягодного кустарника найдется свое подходящее удобрение.
С этой целью можно использовать как угощения из натуральных продуктов (раствор навозной жижи и птичьего помета, травяной настой, древесную золу и т.д.), так и покупные монокомпонентные и комплексные удобрения. Отлично, если вашим выбором станет удобрение, предназначенное специально для капусты: при использовании специализированного препарата растения получат сбалансированную подкормку всеми необходимыми элементами питания.
5. Комфортная температура
Опытные огородники подтвердят, что наилучший урожай белокочанная капуста дает в умеренно теплые и даже прохладные сезоны, когда нет сильной жары и регулярно случаются осадки. Взрослые растения более выносливо переносят жаркую погоду (при условии регулярного полива), а вот капустные малыши реагируют на повышенные показатели термометра болезненно.
Именно поэтому при выращивании рассады так важно соблюдать правильный температурный режим (+8…+10°С днем и +6…+8°С ночью в первую неделю после всходов, а затем +15…+17°С в дневное и +8…+10°С в ночное время) и для лучшей адаптации пересаживать закаленные сеянцы на грядку, когда еще не нагрянул летний зной.
Особенно важна комфортная температура для рассады капусты
Но не стоит впадать и в другую крайность — высаживать капусту в грунт слишком рано. Закаленные сеянцы способны пережить возвратные заморозки до –5… –7°С, но только кратковременные, поэтому при длительном весеннем похолодании нужно позаботиться о дополнительном утеплении растений. А вот взрослая позднеспелая барыня, которая продолжает наращивать бока вплоть до холодов, на первые осенние морозцы реагирует иначе: прихваченные небольшими заморозками кочаны получаются более вкусными.
6. Спокойствие
Даже в комфортную погоду и на сытном довольствии огородная барыня может чахнуть на глазах, если будет страдать от происков недоброжелателей — вредных насекомых, с весны до осени норовящих испортить ей жизнь. Здесь и крестоцветная блошка, и гусеницы белянки, и капустная муха с молью, и много других жучков-червячков, защитить от которых капусту сможете только вы.
Спокойствие все время нарушают злостные враги
Регулярно осматривайте растения и при первых признаках нашествия врага пускайте в ход инсектициды. Какие из них выбрать — химические или биологические, — решать вам. Помогут обеспечить капусте спокойное проживание и профилактические меры: посадка в междурядьях растений-репеллентов, опудривание табачной пылью и древесной золой, развешанные над растениями клеевые ловушки, расставленные на земле приманки для вредителей и т.д. Подробнее о борьбе с вредителями капусты читайте в публикациях:
- Как защитить капусту от нашествия вредителей
- Борьба с крестоцветными блошками
- Борьба со слизнями без химикатов: гениальный способ спасения капусты
7. Пунктуальность
Не заставляйте эту особу нервничать и вы — будьте пунктуальны! Капуста сможет подружиться только с тем огородником, который все будет делать вовремя: своевременно сеять семена и высаживать рассаду, в обещанный срок поливать и подкармливать растения, не заставлять долго ждать помощи при атаке вредителей и в положенный срок убирать урожай. Ваша пунктуальность, пожалуй, станет самым главным секретом, который поможет добиться от зеленой гостьи хорошего расположения и благодарности.
Дождаться благодарности от огородных барышень сможет только пунктуальный дачник
Чего капуста не любит
Изучив предпочтения белокочанной капусты, несложно пойти обратным путем и закрепить правила, которые позволят найти с ней общий язык. Итак, не стоит ожидать достойной отдачи от нее:
- если она растет на бедной и/или кислой почве,
- высаживать в тени,
- заставлять томиться от жажды или, наоборот, заливать водой (тем более холодной),
- держать на строгой диете,
- не помогать ей пережить жару или длительное похолодание,
- оставлять в плену коварных врагов и бросать на произвол судьбы, когда ей больше всего требуется ваша помощь,
- проявлять рассеянность и с опозданием удовлетворять маленькие прихоти своей гостьи либо забывать о ее просьбах совсем.
Не стоит рвать отношения с огородной барыней, если однажды она обделила вас урожаем. Может быть, вы первым ее обидели? Эта культура никогда не станет капризничать и выказывать недовольство на пустом месте. Проявите немного терпения, учтивости и заботы в отношении своей зеленой постоялицы — и вы будете поражены ее щедростью. Она обязательно одарит отменным урожаем толстопузых витаминных кочанов, выглядящих аппетитно даже на грядке.
В заботливых руках капуста чувствует себя превосходно
Дорогие семидачники, а какие отношения сложились у вас с белокочанной капустой? Получилось ли найти с ней общий язык? Может быть, вы знаете другие секреты, которые помогают умаслить эту строптивую красавицу? Расскажите о них в комментариях.
Источник