Охраняет свою территорию или чего-то боится? Почему петухи поют перед рассветом и что по этому поводу говорят ученые
Утреннее петушиное пение с давних времен ассоциируется у жителей сельских районов с наступлением рассвета. На протяжении многих веков крестьяне использовали «биологические часы» петухов, но никто и не задумывался, кричат ли они из-за того, что их будят первые солнечные лучи, или подчиняются инстинкту.
Теперь японским ученым удалось выяснить, что птицы руководствуются неким суточным биологическим ритмом, обеспечивающим синхронизацию с окружающим миром.
Исследование японских ученых
Такаси Есимура и Цуеси Симмура, специалисты по изучению физиологии животных, работающие в университете Нагойи (Япония), выяснили, что причиной петушиного пения на рассвете является не солнечный свет. Под руководством профессора Йошимура они провели ряд экспериментов, чтобы выяснить причину утреннего «вокала» петухов.
Для начала ученые удалили все внешние раздражители. Затем три группы птиц, по четыре особи в каждой, поместили в звукоизолированные помещения, оборудованные специальным освещением. Петухам задали суточный ритм, состоящий из 12 часов полной темноты и 12 часов яркого света.
Как только птицы адаптировались к ритму, они начали за два часа до включения света кукарекать. За петухами наблюдали в течение 4 недель. Эта закономерность сохранялась около двух недель. Во вторую половину срока птицы кукарекали нерегулярно. Ученые предположили, что для уточнения внутреннего ритма им периодически необходимо видеть солнце.
Затем исследователи погрузили птиц на 24 часа в полную темноту и тишину, но те продолжали кукарекать за два часа до искусственного «рассвета» – того времени, когда свет включали на первой стадии эксперимента. После этого ученые вернули испытуемым искусственные сутки и начали подавать внешние сильные раздражители – громкие звуки, записи кукарекания, вспышки света. Если они включались перед началом светового дня птиц, то они кричали значительно чаще. А в другое время суток они на них практически не реагировали.
Почему же поют петухи
Жители сельской местности знают, что звонкое «кукареку» можно услышать не только на рассвете. Основываясь на результатах проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что существует несколько причин, заставляющих петухов демонстрировать нам свои вокальные данные. Наиболее часто они так реагируют на внешние раздражители.
Изменение уровня освещения и шумовые раздражители эти птицы воспринимают как угрозу, своим криком «на врага» петух демонстрирует, кто главный на этой территории. Это может происходить в любое время суток. Некоторые исследователи полагают, что именно по этой причине птицы поют на рассвете, поскольку в это время начинает рассеиваться темнота.
Но ученые так и не пришли к единому мнению, почему они начинают кукарекать за два часа до появления первых солнечных лучей. Это мотивирует исследователей к поискам новых альтернативных версий.
Маркировка территории
Японские ученые склоняются к выводу, что крик петуха на рассвете служит неким сигналом другим птицам, обитающим на данной территории. Во время исследования несколько пернатых все время содержались в одном помещении. Все они начинали петь практически в одно время, причем каждая птица пыталась взять инициативу на себя.
Профессор Йошимура отмечает, что в ходе исследования было выявлено, что самый крепкий и сильный петух обладает приоритетом в пении по утрам, а самые младшие терпеливо ожидают своей очереди и вторят ему. Таким образом они соблюдают определенную иерархию.
Истинная причина утреннего пения петухов пока точно не определена. Маркируют ли они территорию либо реагируют на раздражители? Профессор Йошимура говорит, что наука пока не может ответить на вопрос, почему кошки мяукают, а собаки лают. Важно разгадать механизм, контролируемый генами. Он считает, что петухи станут отличной моделью для изучения этого вопроса.
Источник
20 фактов о петухе – символе наступающего года 4
1. Русское слово «петух» происходит от глагола «петь». А вот местное население Австралии называют петуха «птицей, смеющейся на рассвете». С французского название птицы «chanteclair» буквально переводится как «поющий рассвет».
2. С давних времен люди жили по «солнечным часам», а не механическим: вставали с восходом солнца, а ложились с его заходом. Поэтому петух был своеобразным живым будильником. Еще древние греки считали, что пение петуха начинает первый час дня. «Первые петухи», «вторые», «третьи», «до . петухов» – говорили на Руси.
3. Русские крестьяне полагали, что на ночь небесные врата закрываются, после чего злые духи получают полную возможность вредить человеку. Это поверье было широко распространено не только на Руси, но и в Европе. С первым утренним криком петуха злые духи уходят в свой нечистый мир. С третьим криком прекращается действие всей нечистой силы.
4. Пение петуха возвещает миру о победе над силами зла. Есть предание, связанное со знаменитым жареным петухом. После Воскресения Христова еврейская девочка пришла к своему отцу и рассказала, что видела воскресшего Спасителя. Старый еврей, человек осторожный, не поверил и ответил дочери: «Он тогда воскреснет, когда жареный петух полетит и запоет». И в ту же минуту жареный петух сорвался с вертела, полетел и закричал.
5. В христианской религии петухам вверяли время наступления конца света. Считалось, что конец света наступит, когда петух не прокричит своего традиционного «ку-ка-реку».
6. Крик петуха оставил след и в христианской религии – «не успеет петух последний раз прокричать, как Петр трижды отречется от Христа». Именно петух стал символом апостола Петра, а затем уже и католической церкви. С IХ века по указу Папы Римского шпиль каждого церковного храма должно было венчать изображение этой птицы – эмблемы апостола Петра. По другой версии, петух на шпиле церковного храма служил напоминанием о том, что «церковь божья бдит над душами верующих».
7. Один из старейших символов столицы Латвии – флюгер «Золотой петушок», установленный на церкви Святого Петра. Он появился на церковном шпиле в 1491 году. За всю историю храма петушков было семь. Последний вознесся на шпиль восстановленной башни 21 августа 1970 года, в десять часов утра. В 2009 году его сняли вновь, отреставрировали и опять посадили на шпиль.
8. В Древнем Египте петухов держали в посвященных Солнцу храмах, причисляя птиц к божественным существам. У древних евреев петух был символом «третьей стражи ночи».
9. В эпоху Возрождения название воинственного народа «галлы» (лат. Galli – мн. ч. от лат. Gallus) стали ассоциировать с его латинским омонимом «петух» (gallus), который и стал впоследствии символом Франции, заняв место «коня», издревле являвшегося символическим животным галлов.
10. В далеком прошлом греческие солдаты, наблюдая за боем петухов, учились храбрости, стойкости и упорству. Петух как символ победы изображался на щитах воинов. В Древнем Риме более 2 тысяч лет назад также были популярны петушиные бои. Отвага и азарт, с которым дрались петухи, ставились в пример молодым легионерам.
Европейские путешественники еще в XVI веке описывали петушиные бои на островах Ява, Таити, Суматра и Целебес. Английские школьники в XII веке развлекались во время каникул петушиными состязаниями, не гнушались этими состязаниями и индийские раджи.
11. По поведению петухов определяли исход битвы. В армии находились священные петухи, которым перед боем давали зерно: если птицы клевали его с аппетитом – войска шли вперед, если же нет – полководцы не ждали от битвы ничего хорошего.
12. В старые времена китайцы часто приклеивали или рисовали на двери дома изображение красного петуха, как талисман против огня, во время празднования Нового года по лунному календарю. Эта традиция сохранилась в наше время лишь на северо-западе Китая, в сельских районах провинции Шэньси.
13. Поклонение петухам привело к тому, что 300 лет назад в Японии были выведены йокогамские куры, у которых длина хвоста достигала 7 метров и более. И чем длиннее были хвостовые перья, тем ценнее считалась птица.
14. Нашествие татаро-монголов на Русь также началось с криком петуха. В романе Яна «Батый» рассказан случай, как Субудай-багатур, один из военачальников Чингис-хана, издал по войску приказ: «Утром, после первого крика петуха, строиться на равнине среди холмов. Я двинусь на урусов». Субудай в походах всегда возил с собой петуха, за которым следил специальный смотритель, и сверял свои внутренние биологические часы с его криком.
15. Александр Васильевич Суворов тоже использовал петуха в качестве будильника. По воспоминаниям современников, полководец часто брал петуха с собой в поход. Первый петушиный крик поднимал армию, чтобы спозаранку отправиться в поход.
16. В Германии стоит памятнику петуху. В XVI веке один из немецких городов осадило чужеземное войско. Жители, запертые в кольце осады, начали голодать. И тогда была придумана хитрая уловка – петуха, который чудом избежал котла с супом, пустили гулять по верху крепостной стены. Видя птицу, захватчики решили: раз петух чувствует себя в полной безопасности – значит, в городе слишком много запасов. Следовательно, осада может затянуться на много месяцев. Враги ушли, город был спасен.
17. В Ватикане хранится бронзовая статуя петуха с мужским торсом и пенисом вместо головы. На постаменте написано нечто загадочное – «Спаситель мира».
18. 9 сентября 1783 года в Версале петух в компании кота, утки, и барана взлетел на первом воздушном шаре братьев Монгольфье. Весь полет занял примерно 8 минут. За это время сооружение преодолело расстояние в 3 километра. На высоте 500 м сфера прорвалась, однако спустилась на землю настолько плавно, что животные не пострадали.
19. Петух является символом Франции, национальным отличительным знаком Португалии и Шри-Ланки, его изображение есть на гербах государств Кения и Тринидад-и-Тобаго.
20. В разных странах петухи кричат на том языке, на котором говорят жители: в Германии – «ки-ке-ри-ки», в Швеции – «ку-ке-ли-ку», в Италии – «чи-ки-ри-чи», во Франции – «ко-ко-ри-ко», в Испании и Чехии – «ки-ки-ри-ки», в Польше – «ку-ку-ри-ку», в Болгарии и Румынии – «ку-ку-ри-гу», в Японии – «ко-кэ-кок-ко».
Источник
Петух
Петух – это всем известная домашняя птица. Они обладают звонким голосом и гордым видом – этим петухи запоминаются людям еще с детства. Про петухов сочиняли сказки, они являлись героями разнообразного народного фольклора. Но эти птицы не так просты, какими могут показаться на первый взгляд.
Происхождение вида и описание
Петухами называют всех самцов курообразных. Например, самца куропатки можно назвать петухом, ровно как и самца домашней курицы. В обыденном представлении петух – это именно домашняя птица, которая отличается гребнем, шпорами и, как правило, пестрым оперением.
Видео: Петух
Петухи наряду с домашними курками делятся на следующие виды:
- мясные – производятся для получения мяса, отличаются большими размерами, высокой массой тела;
- яичные – к ним стоит относить кур, но есть и специальные петухи, которые оплодотворяют стаю куриц;
- бойцовые. К этой разновидности применяются только петухи, поскольку самцы домашних кур обладают большей агрессивностью, нежели самки. Бойцовские петухи имеют большие размеры, но небольшую массу тела. Они маневренные, обладают длинными когтями и шпорами;
- декоративные – таких петухов разводят в качестве домашних животных, и они отличаются какими-либо особыми признаками – карликовостью, гигантизмом, особым оперением и так далее;
- голосистые – петухи, выведенные специально для пения.
Петух – искусственно выведенная птица, полученная путем скрещивания диких кур, куропаток и других птиц. Петухи выводились как птицы, которые не боятся людей, быстро набирают массу. Также издревле петухи ценились как певчие птицы, которые знаменуют своим кукареканьем приход утреннего солнца.
Внешний вид и особенности
Фото: Как выглядит петух
Из-за разнообразия пород петухи имеют вариативный внешний вид. Но в целом их конституция остается неизменной. Эта птица на длинных сильных ногах, со слабо развитыми крыльями, на которых либо не способна к полету, либо может летать короткое время. У петухов короткая, но высокая шея, маленькая голова и отчетливо выраженный гребень и «бородка» — кожистые отростки внизу клюва.
Многие петухи обладают заметным хвостом. Перья на нем удлиненные, имеют более мягкую структуру. Благодаря хвостам петухи могут привлекать самок, подобно павлинам. Большинство пород петухов имеют шпоры – посаженные чуть выше обычного пальцы с острыми прочными когтями. Петухи крупнее и сильнее куриц. Также они отличаются тем, что умеют громко петь – кукарекать. Это возможно благодаря особому строению гортани этих птиц.
Петухи яичных пород отличаются большим гребнем на голове, который часто окрашен в ярко-алый оттенок. Такой гребень настолько большой, что может заваливаться набок. Весят такие петухи до трех кг., а мясо-яичные петухи могу достигать четырех кг.
Интересный факт: Независимо от размера и кормления петуха, его мясо является диетическим продуктом.
Петухи исключительно мясных пород могут весить вплоть до пяти кг. Это селекционные птицы, которым зачастую трудно передвигаться на ногах, поскольку они не могут выдержать вес своего тела. Мясные петухи быстро растут, в отличие от яичных пород. Есть и декоративные петухи, выращиваемые исключительно для выставок, конкурсов и любительского содержания.
- петухи Брама – это очень крупные куры-несушки, которые отличаются густым оперением на ногах. Это оперение похоже на «штаны»;
- курчавые петухи. Название говорит само за себя – эти петухи отличаются завитой шерстью, которая образует настоящие локоны и кудри;
- петухи Мильфлер. Это настоящие красавцы, которые могут похвастать цветным оперением. Также роскошны и их черные хвосты, усеянные белыми симметричными крапинками;
- падуан – петухи, обладающие огромным перьевым гребнем;
- орловские карликовые петухи – внешне очень похожи на самок куропаток.
Где обитает петух?
Фото: Петух в России
Петухи – исключительно домашние птицы. Теоретически, они могут обитать в теплом климате в дикой природе, но едва ли они приживутся в таких условиях. Петухи не морозостойкие птицы, а то, что они не умеют летать, делает их уязвимыми перед всеми хищниками.
Большую часть популяции петухов всех видов содержат на промышленных фермах. Примерно 75 процентов мяса производится от заводских куриц и петухов, и около 70 процентов яиц выпускается на подобного рода фабриках. Малая часть этих птиц содержится у частных заводчиков – на дачах, в деревнях и домашних фермах. Еще меньший процент – это декоративные куры и петухи, содержащиеся в домашних условиях.
Петухи совершенно не требовательны к условиям содержания. Породы этих птиц выведены таким образом, что им достаточно предоставлять минимум условий для жизни. Мясные породы петухов зачастую держатся исключительно в клетках, где им предоставляют корм, пока птицы не вырастут и не пойдут на забой.
Петухи в домашнем хозяйстве и на менее крупных фермах содержатся в более гуманных условиях. Петухам и курам предоставляют курятники, в которых птицы обустраивают небольшие гнезда, отдыхают или производят потомство, если породы яичные. Также петухи нуждаются в зеленой траве, для чего есть места выпаса – огороженные участки, где птицы могут спокойно щипать траву.
Чем питается петух?
Фото: Птица петух
Обычные петухи практически всеядны. Они неразборчивы в еде и способны питаться как растительным кормом, так и животным. На свободном выпасе петухи с охотой клюют зеленую молодую траву, подбирают семена, выкапывают корешки.
Петухи разгребают землю лапами, выискивая самую вкусную еду. Они могут есть червей и насекомых, могут даже погнаться за ящерицами. Иногда их добычей становятся некрупные мыши. Если петух поймал крупную добычу, то он подкидывает ее клювом и кудахчет, призывая других кур полакомиться мясом.
Интересный факт: Часто петухи нападают на ядовитых змей, которых забивают острыми когтями и клювом, а затем с удовольствием едят.
Петухи не нуждаются в большом количестве воды, поскольку основную часть жидкости они получают из зеленой травы. Пьют петухи, набирая клюв в воду и запрокидывая голову, таким образом проглатывая ее. Мясные породы петухов откармливаются с помощью различных пищевых добавок.
В целом петухов кормят следующими компонентами:
- овощи и фрукты;
- зерно – овес, просо, ячмень, пшено и так далее;
- отруби;
- яичная скорлупа, раздробленная в порошок важна для роста птенцов;
- в сухую пищу можно подливать нежирное коровье молоко для кальциевой добавки;
- специальные витаминные комплексы для фермерских птиц.
Теперь Вы знаете чем кормить петуха . Давайте же посмотрим, как он живет в естественной среде.
Особенности характера и образа жизни
Фото: Золотой петух
Петухи – стайные птицы. Как и у многих курообразных, в стае есть только один взрослый петух, который имеет право на спаривание со всеми самками, а также несколько подрастающих петухов. Взрослые петухи изгоняются из стаи вожаком. Если хозяева стаи не отсаживают их самостоятельно, то более слабые особи будут постоянно подвергаться давлению со стороны вожака.
Петух управляет определенным количеством куриц. Он ищет им пропитание, делится случайной добычей, оглашает распорядок их дня – куры совместно уходят на сон или к водопою. Петухи не отличаются покладистым характером – это агрессивные и бойкие птицы, из-за чего они стали использоваться для птичьих боев.
Интересный факт: Петухи бойцовских пород всегда дерутся насмерть.
К человеку петухи либо равнодушны, либо агрессивны. Эти птицы крайне редко проявляют привязанность или интерес по отношению к людям. Чаще всего они стремятся проявить свою доминантность, прогнав чужака со своей территории.
Петухи со своей стаей кур – территориальные птицы. Они не приспособлены к миграции, поэтому предпочитают оставаться всегда на одном участке земли, пока тот способен их прокармливать. Петухи передвигаются вслед за свежей пищей. Зимы они комфортно проводят в теплых курятниках.
Петухи крайне теплолюбивы. Они быстро замерзают на холоде, поскольку не имеют никаких защитных механизмов от простывания, в отличие от других птиц, таких как куропатки, голуби или вороны.
Также петухи склонны к линьке, которая происходит в конце осени – начале зимы. Их верхний слой жестких перьев осыпается, на месте которых к следующему летнему сезону вырастут новые перья. Спят петухи, спрятав голову под крыло и стоя на одной ноге.
Социальная структура и размножение
Фото: Белый петух
Курицы несут яйца вне зависимости от того, есть у них петух или нет. Петух нужен лишь для того, чтобы из яиц появлялись цыплята. Петухи очень ревностно охраняют своих куриц и могут оплодотворять их каждый день, поэтому конкретного сезона размножения у этих птиц нет.
У петухов, особенно молодых, присутствует момент ухаживаний. Петухи расправляют крылья, распушают хвост и начинают пританцовывать вокруг понравившейся курицы. Иногда они могут немного опустить крыло. Танцующих петухов может быть несколько, но в итоге право на спаривание получит только вожак.
Вожак не позволяет другим петухам спариваться с его курами. Он дерется с ними, и эти драки часто приводят к порванным гребешкам и сломанным клювам. Нередки и смертельные исходы, ведь в бою петух использует еще и острые шпоры на своих ногах.
Во время спаривания петух хватает курицу за гребень или перья на шее, чтобы удержать равновесие. В день он может топтать до десяти несушек, а на следующей день – спариваться с этими же курицами.
Интересный факт: Самый старый петух был занесен в Книгу Рекордов Гиннеса – он прожил 16 лет и умер из-за заболеваний сердца.
Петухи редко доживают до старости – чаще всего их пускают на мясо. Молодые петушки, вылупившиеся из яиц, также редко выживают, поскольку в стае может быть только один взрослый и сильный петух. Петухи – плохие отцы, поскольку не проявляют никакого интереса к потомству. Всего петухи живут от пяти до десяти лет – в зависимости от породы птицы.
Естественные враги петуха
Фото: Как выглядит петух
Петухи не живут в диких условиях, поэтому у них нет естественных врагов. Даже самый обычный не селективный петух не выжил бы в дикой природе, поскольку они не умеют летать или быстро бегать, а их агрессивной самозащиты будет недостаточно, чтобы отпугнуть хищников.
Петухи подвержены инфекционным заболеваниям, а также простудам и грибкам. Определить состояние здоровье петуха можно по цвету его гребня.
- если гребень красный, ярко-алый или розовый – петух здоров;
- если гребень светло-розового цвета, то его кровообращение нарушено, нужно провести обследование на болезни, пока состояние птицы не ухудшилось;
- если гребень синий или белый – птица серьезно больна и скоро умрет.
Чаще всего болезни петухов никак не портят их мясо. Исключение составляет сальмонелла, которая может находиться как в яйцах, так и в мясе (гораздо реже).
Также петухи могут быть подвержены следующим заболеваниям:
- туберкулез – часто хронический у многих яйценосных кур;
- листериоз, который начинается с обычного конъюнктивита;
- пастереллез – заболевание, которое нарушает дыхательные системы птиц;
- лептоспироз, который вызывает у петухов лихорадку, а у куриц – снижает способность к яйцекладке.
Петухи легко простывают или подхватывают инфекции от открытых ран. Поэтому следить за здоровьем этих бойких птиц нужно внимательно.
Популяция и статус вида
Петухи имеют огромное сельскохозяйственное значение. Они дают как мясо, так и оплодотворяют яйца для последующего появления новых куриц. На Российских птицефабриках содержится более 1,22 млн., кур, 40 процентов из которых – взрослые петухи. На фабриках США это количество превышает три миллиона – они лидируют по разведению кур и петухов.
Хоть Россия не занимает лидирующее положение по выращиванию кур, русские куры отличаются своими крупными размерами. Без генетических вмешательств средний вес петуха составляет 2 кг. С помощью гибридизации эти размеры могут увеличиваться более, чем в половину.
Петухи для боев практически не выводятся намеренно. Этот вид развлечений признан незаконным и негуманным во многих странах мира, так как причисляется к азартным играм и провоцирует насилие в сторону животных.
Декоративные петухи получают большую популярность в странах Европы. Этих птиц заводят дома наряду с попугаями и домашними голубями. Особо крупные декоративные петухи содержатся на специализированных фермах, где распродаются частным заводчикам для участия в различных соревнованиях. Как правило, декоративные петухи не отличаются таким буйным характером, как обычные, что позволяет содержать их в домашних условиях.
Петух – колоритная домашняя птица, которую часто можно встретить в частных домах, на дачах и фермах. Благодаря генетическим модификациям птицы имеют огромную вариативность пород, что позволяет получать с них еще больше мяса. Петухи издревле считались особенными птицами, которые всегда сопровождали человеческий быт, и они продолжают находиться рядом с человеком до сих пор.
Источник