Посадить чеснок по луне

Посадка в зиму и уход за озимым чесноком по лунному календарю в 2021 году

Чеснок бывает яровыми и озимым. Причем чаще посадкой занимаются именно осенью. Высаживаемые в этот период разновидности раньше дают урожай, головки растут большими и плотными. По мнению опытных огородников, лучше сажать чеснок под зиму в 2021 году по лунному календарю, учитывая дополнительно климатические особенности. Тогда после наступления весны зелень начинает быстро расти. При тщательном уходе созревшие головки выкапывают уже в первый месяц лета.

Главные преимущества посадки чеснока под зиму

Многие овощеводы высаживают этот овощ поздней осенью, несмотря на то что можно это сделать и весной. Чеснок — неприхотливая культура, он отлично растет в любых регионах, где климат позволяет заниматься земледелием, стабильно дает высокие урожаи. Зимние разновидности овоща прекрасно переносят холод. Еще осенью у них образуются корни, поэтому весной после схода снега начинается интенсивный рост. Растение не тратит силы на укоренение.

Высадка чеснока осенью имеет несколько плюсов:

• закалившиеся в течение зимних месяцев растения лучше переносят весенние похолодания, меньше подвержены воздействию инфекций;
• в сравнении с яровыми сортами у озимых луковицы плотнее, а зубчики больше;
• зимний чеснок дает больше урожая;
• озимые разновидности не требуют тщательного ухода;
• вкус такого чеснока более яркий;
• зимние сорта всходят дружно, растут одинакового размера.

Озимые сорта лучше переносят плохие погодные условия.

Выбор сорта чеснока

Понять, зимний сорт овоща или летний, можно даже по внешнему осмотру. У озимого чеснока присутствует стержень, вокруг которого формируются крупные зубчики. Они расположены в один ряд, одного размера и формы. По мере роста образуется стрелка, а затем — бульбочки, которые дают начало новым всходам.

У летних разновидностей мелкие зубчики. Они закручиваются спирально, без формирования центрального стержня. Летний чеснок не выпускает стрелку.

Чтобы собрать хороший урожай чеснока, необходим посадочный материал высокого качества. Чтобы посадить чеснок, берут луковички с плотным донцем и отросшими корешками. Они не должны отваливаться, если на них надавить. Не подходят в качестве посадочного материала головки с разваливающимися зубчиками, следами гнили или плесени.

Лучшие разновидности для предзимней посадки:

1. «Алькор» — продукт работы российских селекционеров. Высокоурожайный сорт, созревающий через 95 суток после прорастания. Он отличается высокой устойчивостью к вредителям, но может болеть желтой карликовостью.
2. «Софийский» — разновидность украинской селекции. Он подходит как для озимой, так и для яровой посадки. Хорошо растет во влажном климате, устойчив к похолоданиям. Срок вегетации составляет 3,5 месяца.
3. «Любаша» — высокоурожайный сорт, пришедший из Украины. Дает отличные урожаи, хорошо переносит холод. При соблюдении условий хранится до года.
4. «Дубковский» выведен российскими учеными. Стрелкующаяся разновидность, для размножения которой необходимы воздушные бульбочки. Срок созревания составляет 3,5-4 месяца.
5. «Добрыня» — высокоурожайный сорт. У этого чеснока отличная устойчивость к холоду, иммунитет к фузариозу. Срок вегетации составляет 4 месяца. Для успешного выращивания этой разновидности необходимы плодородные суглинистые почвы с нейтральной кислотностью.
6. Сорт «Зубренок» приносит свыше 1 кг с 1 м². Разновидность устойчива к фузариозу, не требовательна к уходу. Период созревания составляет 3-3,5 месяца.
7. «Комсомолец» подходит для озимой и яровой посадки. Первый урожай снимают через 3,5-4 месяца. Для этого сорта необходимо обилие солнечного света. Иначе головки вырастают маленькими.
8. «Парус» отличается высокой урожайностью и отличной морозоустойчивостью. Сорт скороспелый, первый урожай выкапывают уже в начале лета.
9. «Лекарь» — раннеспелый, нестрелкующийся сорт. Отличается отличной холодоустойчивостью, всегда стабильно плодоносит.

Подобрать разновидность для посадки на участке легко. Выбор огромен. Важно учитывать особенности почвы, климатические характеристики региона. Лучше будут плодоносить районированные сорта.

Самые благоприятные и неблагоприятные дни: таблица

Подходящие сроки посадки для предзимних разновидностей приходятся на середину осени. Лучше всего это делать за 1-2 месяца до прихода первых морозов. Обычно для чеснока находят посадочные дни в конце сентября либо в октябре. В некоторых областях посадка возможна даже в ноябре. Если высадить овощ раньше положенного, начнется прорастание уже осенью. Зимой молодые ростки замерзнут.

По фазам луны

Большинство огородников выбирают благоприятные дни для посадки чеснока в 2021 году по рекомендациям лунного календаря. В нем отмечены перемены фаз спутника нашей планеты. Когда Луна растет, растительные соки двигаются вверх. Идет интенсивное развитие верхней части. В фазу убывания, напротив, быстрее формируются корнеплоды, луковицы и корневая система. Фазы новой и полной луны не годятся для работ по посадке – в эти периоды почва отдыхает.

Предзимний чеснок хорошо плодоносит, если высадить его, когда Луна проходит через плодородные зодиакальные созвездия — Рак, Скорпион, Рыбы либо Телец.

С учетом региона

При посадке зимних разновидностей необходимо выбрать время так, чтобы дольки успели укорениться до наступления значительного похолодания, но не пустились в рост. Корни у чеснока формируются в течение 1-1,5 месяцев. Поэтому при выборе подходящего периода для высаживания также учитывают климат.

В Брянске, Подмосковье и прочих регионах Средней полосы умеренная континентальная зона. Стабильно низкие температуры тут устанавливаются только после 15 ноября, значит, чеснок нужно садить до середины октября. На юге Центральной России теплее. Здесь можно отложить посадочные работы на конец месяца. На северо-западе — прохладнее, поэтому там чеснок заканчивают высаживать уже в последних числах сентября.

В Сибири намного холоднее. Здесь озимый чеснок садят 20-30 сентября, но ориентируются и по погоде. Если осень задерживается, посадку переносят на начало октября. В случае ненастья овощ высаживают во второй декаде сентября. Необходимо закончить с посадочными работами, пока почва прогрета минимум до +10°С.

На Урале к посадке озимых разновидностей овоща приступают после 15 октября. На севере региона нужно завершить работы до 20 октября. В южной части можно задержаться до конца месяца.

На юге России очень тепло. Здесь чеснок высаживают позже всего. Можно не спешить с посадкой до конца октября либо до начала ноября.

Правильное выращивание чеснока

Для посадки выбирают высокое место на огороде, чтобы оно не затапливалось дождевыми и талыми водами. Для выращивания не подходят участки, где грунт слишком влажный либо заболоченный. Овощ хорошо растет на супеси или на суглинке.

Чтобы избежать заражения растений инфекциями и вредителями, необходимо при подборе места под грядку соблюдать правила севооборота. Хорошими предшественниками для чеснока станут помидоры, бобы, фасоль, свекла, морковка, перец, тыква, арбуз, дыня и прочие бахчевые культуры. Если на выбранном участке раньше рос чеснок, лук, цветы, лучше от него отказаться. Удачно, если рядом растут ягоды. Резкий запах чеснока отпугнет от них вредителей.

Подготовка головок

Посадочный материал нужно несколько суток подержать в прохладном помещении, где поддерживается температура от +1°С до +3°С. После головку необходимо осторожно разобрать на зубчики, стараясь не повредить покровные чешуйки. Дольки со следами гнили, повреждения в качестве посадочного материала не подходят. Нужно выбирать крупные, ровные зубчики без механических повреждений.

Отобранный посадочный материал дезинфицируют. Для этого дольки опускают в крепкий раствор марганцовки. Также можно взять в качестве дезинфицирующего средства медный купорос либо препарат «Фитоспорин-М». Некоторые огородники применяют коллоидную серу для обеззараживания.

Выбор почвы

Подготовку грядки начинают за 30-45 суток до намеченных посадочных работ. Если грунт слишком плотный, добавляют песок, перегной, древесные опилки. Выбранное вещество вносят под перекопку. Слишком легкий грунт с большим количеством песка разбавляют перегноем либо глиной.

Если почва кислая, проводят ощелачивание. Для этого вносят костную либо доломитовую муку. Обязательны удобрения: на 1 м² почвы достаточно по 10 г калийной соли и по 30 г суперфосфата.

В качестве удобрения для зимнего чеснока нельзя использовать свежую органику. Она содержит много азота, провоцирует рост зелени. Из-за этого повышается риск вымерзания зимой.

Можно заменить навоз готовым компостом. На 1 м² вносят по 40 л. Также проводят перекопку грядки на 20 см в глубину.

Схема посадки

После подготовки поверхность выравнивают граблями, делают бороздки с интервалом 25 см и глубиной 5-7 см. Посадочный материал выкладывают в них на расстоянии 8 см. Зубчики кладут слегка наклонно, донцем вниз. Сверху распределяют плодородную почву. Затем хорошенько увлажняют теплой водой.

Чтобы защитить посадки зимой от мороза, грядку закрывают мульчей слоем 4-5 см. В качестве укрывного материала подойдет солома, торф, перегной либо опилки. В холодных регионах, где температура зимой опускается ниже -25°С, посадки утепляют более основательно. Поверх слоя мульчи распределяют еловые ветки. Они помогают задержать снег.

Уход за посадками

Осенью после посадки работа на грядке заканчивается. Сразу после схода снега весной снимают крупную мульчу. Мелкую органику оставляют, чтобы защитить всходы от возвратных заморозков. В конце марта либо начале апреля проклевываются первые ростки. В это время вносят азотные удобрения, чтобы ускорить рост. Повторную подкормку проводят через 15 суток. Еженедельно грядку увлажняют. На следующий день после полива почву рыхлят и одновременно выпалывают сорняки.

В июне проводят следующую подкормку, когда начинается формирование головок. Применяют препараты, богатые калием и фосфором. В летний период частоту орошений не меняют. Но, если стоит сильная жара, грядку поливают чаще. Когда сформируются стрелки, дожидаются, пока они отрастут на 15 см. Затем их отламывают, чтобы растение не тратило на их развитие питательные вещества.

Источник

Чеснок (яровой и озимый) – как и когда сажать в 2021 году?

Чеснок – один из традиционных овощей нашей кухни, который придает еде пикантный аромат и остроту. Если вы относитесь к любителям подобных блюд, то наверняка выращиваете этот овощ на своем участке. Культура неприхотливая – возделывать ее совсем несложно. Однако и здесь имеются свои тонкости. Как сажать чеснок, чтобы получить самые отменные и ароматные луковки? Давайте поговорим об этом.

Когда сажать чеснок в 2021 году?

1. Посадку ярового чеснока проводят в апреле или мае в зависимости от погодных условий региона. Дождитесь, когда снег сойдет и почва прогреется до +5… +6 градусов. Застоявшейся воды быть не должно, иначе зубчики сгниют. Но и ждать, когда земля полностью высохнет, не нужно. Прохладная погода и умеренная влажность грунта – идеальные условия для посадки.

2. Озимые сорта высаживают примерно за месяц до наступления заморозков. На севере России работы проводят в конце сентября – начале октября, на юге – до конца первой недели ноября. До прихода зимы зубчики успеют укорениться, а весной при наступлении плюсовой температуры начнут активно развивать корневую систему.

При осенней посадке чеснока (озимый чеснок) головки вырастают заметно крупнее и плотнее, чем при весенней (яровой чеснок). Надо только тщательно отсортировать посадочный материал и перед посадкой обработать его одним из следующих препаратов: Фундазол, Тирам, Максим или раствором марганцовки.

✅ Благоприятные дни для посадки чеснока

Даты выбраны по Лунному календарю огородника на текущий год и подходят для посадки как чеснока (ярового и озимого).

Посадка ярового чеснока (весной)

Посадка озимого чеснока (осенью)

💡 Хотите узнать благоприятные даты для посева / посадки других овощных культур? Посмотрите наш Лунный календарь огородника на 2021 год.

Способы посадки чеснока

Чеснок можно высаживать тремя способами: семейными дольками – зубчиками, семенами-бульбочками или однолетней луковицей – севком.

Зубчиками

Сформируйте грядку шириной около метра и хорошенько прорыхлите. Сделайте углубления через 15-20 см в ряду, после чего обильно их полейте. Покройте дно золой или песком. Глубина залегания зубчиков – 5-6 см. После окончания работ присыпьте их сантиметровым слоем гумуса.

Если вы сажаете овощ под зиму, не забудьте замульчировать грядку торфом или другими органическими материалами.

Посмотрите видео о том, как сажать чеснок зубчиками.

Бульбочками

Бульбочками называют семена, которые формируются в соцветиях чеснока озимых сортов. В качестве посадочного материала выбирают самые крупные из них. Выращивание культуры из бульбочек омолаживает и оздоравливает растение, поэтому огородники периодически его практикуют.

Подзимний сев проводят в то же время, что и высаживание зубчиков. На поверхности грядки проводят борозды через каждые 10-15 см. Глубина – до 3 см. Дно сбрызгивают разведенной в воде марганцовкой, предварительно посыпав землю песком и золой. Семена выкладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга донышком вниз. Донце шире верхушки и отмечено рубцом. Если сомневаетесь, положите зерно на бок.

На зиму замульчируйте грядку торфом толщиной 2 см или просеянным компостом. Весной потребуется стандартный уход – полив, рыхление, прополка. Как только ботва пожелтеет, а шейка станет тонкой – можно собирать севок. Для этого выбирают сухую погоду, а после урожай три дня просушивают под солнцем на открытом воздухе. До следующей посадки его хранят при комнатной температуре.

В северных регионах бульбочки чаще сажают весной ввиду того, что зимние морозы они могут не пережить. До февраля их хранят в сухом теплом месте, а затем переносят в помещение с температурой 0 градусов. Для этого подойдет холодильник или подвал. В середине апреля или в мае семена обрабатывают и сажают в открытый грунт. К осени созреет севок. Его можно оставить зимовать на грядке под торфяным укрытием.

Севком

Однозубковые луковицы можно вырастить самостоятельно из бульбочек или приобрести на рынке. Для посева выбирают крепкие, плотные и здоровые экземпляры. Если вы хотите получить крупные луковицы, сажайте весной с последующей зимовкой грядки. Если нужен урожай среднего размера, проводят обычную подзимнюю посадку. Схема посадки: 20 см между рядами и 10 см между саженцами.

Виды и отличия чеснока

Известно более 70 культурных сортов чеснока, у каждого из них свои особенности, плюсы и минусы, свои сроки созревания. Какие-то сорта созревают уже в середине лета, а некоторые только осенью. Некоторые виды требуют особого ухода, другие растут в самых суровых условиях.

Ниже вашему вниманию предоставлены самые популярные виды и сорта овоща.

ЯРОВОЙ ЧЕСНОК
(посадка весной, менее урожайный)

• без центрального стрежня;
• зубчики в виде спирали;
• зубчики отличаются между собой размером и формой;
• без стрелок;
• хранится всю зиму;
• имеет более мягкий вкус.

ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
(посадка осенью, менее урожайный)

• имеется стержень в центре головки;
• зубчики одного размера;
• имеются стрелки;
• высокая урожайность;
• не хранится зимой;
• достаточно островатый вкус.

Вид чеснока	Сорт чеснока	Описание
Викторио	1. Высокий уровень урожайности. 2. Устойчив к вредителям и грибковым болезням. 3. Луковицы плоскоокруглой формы. 4. Чешуя имеет желто-белый цвет.
Еленовский	1. Урожайный. 2. С внешней стороны имеет белый оттенок, с внутренней — розоватый. 3. Устойчивый ко всем свойственным растению заболеваниям.
Гулливер	1. Среднепоздний. 2. Хорошая урожайность. 3. Имеет светло-белый цвет. 4. Не подвержен вредителям и каким-либо болезням.
Сочинский 56	1. Среднеспелый. 2. Стабильный и качественный урожай. 3. Форма головки немного плоская, округлая. 4. Цвет чешуи либо белый либо фиолетовый, а зубчики – с розово-фиолетовым оттенком. 5. Устойчив к заболеваниям.
Ершовский	1. Среднеспелый. 2. Луковицы округлые, немного плоские. 3. Без стрелок. 4. Отличная урожайность. 5. Устойчивый к болезням.
Любаша	1. Устойчив к заморозкам, засушливости, к болезням. 2. Луковица – округлая, немного плоская. 3. Чешуя светлая с прожилками фиолетовых оттенков. 4. Имеет яркий острый вкус.
Добрыня	1. Урожайный. 2. Поздний. 3. Головки крупные. 4. Не подвергается заболеваниям.
Софиевский	1. Хорошо переносит морозы. 2. Луковица крупная. 3. Цвет фиолетовый. 4. Вкус островатый. 5. Устойчивый к нематоде.
Алькор	1. Высокоурожайный. 2. Цвет луковицы – розоватый, а самих зубчиков – ближе к серому. 3. Повреждается желтой карликовостью.
Дубковский	1. Высокоурожайный. 2. Луковица не крупная. 3. Вкус острый.

Посадка чеснока весной

Весенний посев в 2021 году планируют те, кто хочет перестраховаться и получить гарантию урожая. Если озимые сорта, посаженные предыдущей осенью, не дадут ожидаемого результата, то этот тип, применяемый в регионах с любым климатом, позволит дополнить рацион в течение следующего сезона.

Читайте также:  Что затмевает луну при лунном затмении

Для этого подбирают яровые сорта, несмотря на то, что они менее устойчивы к грибкам и огородным вредителям. Уход и выращивание более кропотливы, но зато эти разновидности не дают стрелок, которые нужно периодически обрывать.

У яровых сортов в головке больше зубчиков что помогает отличить их от озимых.

Советы огородникам

Для хорошей культивации нужно придерживаться таких правил:

1. Перед весенним посевом необходимо поместить посадочный материал в прохладное место на четыре недели.
2. Посев проводят во время потепления после зимних холодов. Ориентироваться необходимо на температуру наружного воздуха. Значения +5-+6°С считаются оптимальными.
3. В почве после зимы содержится много питательных веществ, микроэлементов и азота, поэтому добавочные подкормки вносить не нужно. Излишек азота даже вредит этой культуре, так как заставляет активно нарастать зелень в ущерб накоплению питательных веществ в головках.

Посадка озимого чеснока

Почва для чеснока должна быть хорошей рыхлости и плодородности. За сезон грунт обогащают 3 раза. Для того чтобы сорт вырос и принес хороший урожай, место не должно затопляться, так как переувлажнение негативно влияет на рост растения.

Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см.

Высаживают зубчики за 35 дней до похолодания. За время до заморозков семена должны сформировать корневую систему, но зеленая масса не должна появиться над уровнем земли. Высаженный ранее срока чеснок прорастет, а опоздание в сроках посадки грозит растению вымерзанием.

Зубчики высаживают с соблюдением расстояния между грядками 20 или 25 см. Глубина заделывания семян должна быть от 4 до 5 см, между ними оставляют от 6 до 8 см. После посадки по прошествии 2 недель на грядках формируют 2 см торфа, что позволит растению лучше перезимовать.

Подготовка грядок под озимый чеснок

Перед посадкой почву тщательно рыхлят и проливают на глубину не менее 30 см. Важно учитывать, какую землю любит чеснок. Грунт не должен быть кислым, при наличии подобной проблемы в грядку вносят мел или золу. Важно соблюдать правила культивирования, то есть не сажать растение несколько лет на одном и том же месте и учитывать благоприятные для соседства садовые культуры. Не рекомендуется выращивать растение на одном месте более 3 лет. Лучшими предшественниками считается тыква, капуста, бобовые.

Подготовку грядки необходимо начинать в августе. В 1 м2 грунта необходимо внести перегной или компост, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. нитрофоски, 1 стакан доломитовой муки. В глинистые почвы рекомендуется внести торф. Грядку перекапывают на глубину 20 см и обрабатывают раствором, приготовленным из медного купороса с расчетом 40 г на 10 л. Средство готовят исходя из того, что на 10 м2 площади требуется 1 литр.

Почему в зиму сажать чеснок лучше?

Посадка чеснока осенью нравится огородникам по ряду причин. Урожай озимых сортов собирают рано. Практически во всех регионах страны они вызревают уже к середине июля.

1. Озимый вид более устойчив к холодам и болезням, так как за зиму он «закаляется».
2. Получаемые луковицы и зубчики крупнее, чем у яровых сортов.
3. Урожайность обычно намного выше, чем при весенней посадке.
4. Зимний чеснок нетребователен к уходу.
5. Выращенные зубчики обладают ярко выраженным острым вкусом.
6. Большая часть осенних посадок хорошо всходит. При этом побеги получаются одинаковыми по размеру.

При выборе между осенней и весенней высадкой также учитывают то, что в первом случае растения быстрее адаптируются.

Уход за грядками

Чеснок относится к неприхотливых огородным культурам. Все, что ему нужно, – правильный полив, рыхление и подкормки при необходимости.

Чесночные грядки поливают раз в неделю-две при обычной погоде, а в сезон дождей сокращают поливы до минимума. За две недели до сбора урожая их прекращают. Периодически грядки рыхлят для лучшего насыщения влагой.

Подкармливают чеснок три раза за сезон:

• после появления первых 2-3 листочков грядку поливают водой с мочевиной из расчета одна столовая ложка на ведро воды;
• через пару недель поливают другим раствором: пол-ложки мочевины и по одной ложке суперфосфата и сульфата калия на ведро воды;
• когда сформируются луковицы и появятся стрелки, делают последнюю подкормку: две ложки суперфосфата и ложка сульфата калия на ведро воды.

Сроки уборки урожая чеснока

Для того, чтобы урожай чеснока сохранился без потерь, его нужно выкопать вовремя и правильно.

Для озимых сортов уборка приходится на первую или вторую декаду июля и продолжается вплоть до первых чисел августа. Ориентироваться в первую очередь необходимо на то, раннеспелый, среднеспелый или поздний сорт был посажен.

Перед выкапыванием нужно правильно подготовить чеснок:

• На протяжении последних недель полив значительно сокращают.
• За неделю – полив прекращают полностью.
• За декаду до сбора урожая рекомендуется сорвать все жёлтые листья.
• Лучше заранее ликвидировать стрелки, чтобы жизненные силы не уходили на созревание семян.

Чтобы определить, готов ли чеснок к выкапыванию, нужно обратить внимание на нижние листья: они должны начать усыхать. Это значит, что активный вегетативный сезон растения уже закончился, и оно готово уйти на покой.

Если задержаться с уборкой урожая, то головки начнут трескаться в земле, будут разделяться на отдельные головки. Это уменьшит их срок хранения.

• Чеснок сажают не только весной, но и осенью.
• Важно учитывать сроки по Лунному календарю.
• Необходимо соблюдать рекомендации по посадке.
• Урожайность во многом зависит от выбранного сорта.

Источник