Осознанные грядки: сколько солнечного цвета и воды требуется конкретным огородным культурам
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Чтобы добиться наилучшего результата при выращивании овощей, важно знать, сколько света и тени им требуется. Существует условная схема посадки растений, которая учитывает период активности солнечных лучей и его продолжительность. Также особое значение при выращивании огородных культур имеет полив: его периодичность и обильность. Редакция Novate.ru предлагает узнать все полезные советы об оптимальной заботе о наиболее популярных культурах на огороде, и добиться на своем дачном участке наилучших результатов урожая с наименьшими усилиями.
1. Солнечный свет для разных растений
Иногда даже опытные садоводы допускают ошибки при высадке и заботе о растениях. В зависимости от различных факторов роста, разным огородным культурам требуется свое количество солнечного света. Оптимальное соблюдение этого режима позволяет вырастить здоровые растения и добиться максимального урожая.
При планировании грядок стоит учитывать, что огородные культуры условно делятся на три большие группы в зависимости от необходимого количества света. На пакетах с семенами обычно указывается, сколько солнечного внимания требует растение: много, частичное освещение или полутень, тень.
2. Как определить подходящую группу для огородной культуры?
Если огородная культура требует много света, то ей должно обеспечивать не менее 6 часов под прямыми солнечными лучами. Обычно это либо интервал с утра до обеда, либо с обеда до вечера. Утреннее время считается более мягким, что также учитывается при высадке растений. Особенно важны эти знания в жарких регионах, где в обеденное время солнечные лучи можно назвать палящими. Они могут принести не пользу росту, а вред, буквально выжигая все живое.
3. Любители обильного солнечного освещения
Много жаркого солнца могут выдержать небольшое количество культур, например, перец, картофель, зеленый горошек. А вот помидоры, хоть и считаются любителями тепла, не переносят зноя, поэтому им лучше обеспечивать такое место на огороде, где солнечные лучи поступают в утренние часы. Аналогичной заботы требуют салат, капуста и руккола. Полный солнечный день любят цуккини, хотя эта неприхотливая культура будет хорошо расти и под утренним солнцем. Любую часть солнечного дня хорошо переносят и любят баклажаны, дыни, тыквы и патиссоны.
4. Частичное солнечное освещение
Свекла и щавель лучше всего растут в полутени или при утреннем солнце. Они отлично чувствуют себя в переносных контейнерах, с помощью которых можно регулировать для этих культур солнечный день. Также к этой группе растений относятся редиска, морковь, брокколи и репа. Огурцы и зеленый горошек можно отнести как к этой группе, так и к той, что требует больше солнечных лучей. Эти огородные культуры могут расти в полутени, но у них должны быть опоры с подвязками, за счет которых они могут тянуться к свету, тем самым самостоятельно регулируя для себя освещение.
5. Растения, которые больше всего любят тень
Огородные культуры, которые не любят солнечного внимания, требуют его всего до трех часов в день. В тени лучше всего растут различные представители зелени. Например, петрушка, капуста, зеленый лук, зелень горчицы, салат-латук, шпинат, листовая капуста, руккола. Такие растения можно смело сажать под деревьями или в тени дома, других построек.
6. График полива
Немаловажное значение для хорошего урожая имеет также полив растений. Конечно, отталкиваться при выборе интенсивности и частоты следует в первую очередь от погодных условий, но и учитывать любовь огородных культур к обилию влажности также важно.
Полезный совет: Чтобы точно определить, пора ли устраивать полив, следует использовать свой палец. Погрузив его в землю на глубину 2,5-5 см нужно проверить сухость глубинных слоев. Если почва полностью сухая, то пора поливать растения. Если чувствуется влажность, то можно подождать еще один день.
Частого полива требуют следующие растения:
• картофель;
• морковь;
• шпинат;
• салат;
• сельдерей;
• брокколи;
• капуста;
• зеленый горошек;
• клубника.
Среднюю обильность полива предпочитают такие огородные культуры, как:
• огурцы;
• лук;
• тыква;
• кукуруза;
• фасоль;
• перец.
Не особо прихотливые в плане частоты полива:
• персик;
• черешня;
• виноград;
• яблоня;
• арбуз;
• помидоры;
• нектарин.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Источник
Что можно посадить в тени из овощей
Таким вопросом, наверное, озадачивает себя каждый дачник. Общеизвестно, что преобладающее большинство культурных растений отдают предпочтение открытым солнечным грядкам, и остаются места в тени, и что там может расти. Ландшафт далеко не каждого участка, ввиду размеров, расположения, глухих стен, заборов, уже имеющихся древесно – кустарниковых насаждений, может позволить хозяину вырастить цветы, овощи, зелень так, как он бы этого хотел.
Приходиться с этим мириться и оставлять эти участи, как не угодные, просто поддерживая их в порядке, или искать компромиссные решения этого вопроса путем пробных посадок тех или иных культур, в том числе и овощных.
Многие попытки оказываются неудачными и терпят фиаско, растение или «сидит» на месте, чувствует себя ущемленным, или же не желая мириться с нехваткой света, вянет и засыхает.
Как узнать, что растет в тени на огороде лучше, чем на солнце, или не выдвигает особых требований к освещенности и может расти как на солнце, так и в тени, или полутени?
И есть ли они, теневыносливые овощи и зелень, которые чувствуют себя в тени даже лучше, чем на открытом солнце, и дают более высокие и качественные урожаи.
Что растет в тени на огороде
Прежде, чем говорить на эту тему, нужно все же разобраться с понятием «тень». Оно достаточно относительное. То, что на юге тень, на севере – это солнце. Если на юге полутень позволяет выращивать огурцы, кабачки, бахчу, то в северных широтах произрастает только салат и зелень растущая в тени, северные ягодные кустарники, папоротники и хосты.
Мы же будем рассматривать только культуры, которые можно посадить в тени дачных участков средней полосы России.
Наша планета не стоит на месте, вращаясь вокруг своей оси и вокруг Солнца, в течение одного дня меняет освещенность на одном и том же месте. Для некоторых культур этого вполне может быть достаточно и рассеянный свет даже благоприятнее, чем прямой солнечный.
Итак, какие овощи растут в тени, разберемся по культурно и поименно:
- Теплые солнечные лучики очень любят корнеплоды (морковь, свёкла), поэтому их посадить в тени даже не стоит и пытаться. В период активного роста не любят они холода, даже несколько часов в день. Но, если посадить их на восточных грядках, на которых много света с самого утра, то послеобеденная тень для них не будет иметь слишком большого значения. Такие условия для этих культур вполне сносны и даже, относительно, комфортны, и позволяют получить неплохие урожаи. Особенно этот вариант больше подходит для тех, кто любит сочные и средних размеров корнеплоды свеклы. Если же больше интересны очень крупные корнеплоды, тогда только открытое солнце.
- Из всех видов капусты, лишь брокколи нетребовательна к свету, и комфортно чувствует себя и в тени, и на солнце. Особенно, в сыром грунте ей благодать. Кстати это тоже плюс затененных участков – их нужно реже поливать.
- Баклажаны, вполне теневыносливые овощи, можно сказать, что полутень они предпочитают даже больше, чем солнце, несмотря на то, что они южане. То же самое можно сказать и про кукурузу с огурцами. Особенно последние могут удивить. Но сейчас, даже в средней полосе, солнце в самый сезон настолько активно, что может просто выжечь листья, соответственно и завязи, особенно при не ежедневном поливе. Поэтому, потихоньку перебираясь в полутень, да еще на шпалеры, они способны оставаться зелеными довольно долго, и давать неплохие урожаи, при регулярном поливе, конечно.
- Бобовые (бобы, фасоль, горох) можно посадить в тени, особенно под кронами фруктовых древесных насаждений.
- Редис, редька, дайкон, репа спокойно относятся к рассеянному свету, что никак не отражается на их вкусовых качествах. Главное, чтобы уровень увлажненности был для них оптимален и постоянен. Ну и не забывать про рыхление.
- Кабачки и томаты тоже могут расти в притененных местах, но только это возможно в южных районах, в средней полосе это не рационально. Завязей будет мало, плоды будут мелкие.
- Прекрасно чувствует себя в тени почти вся зелень (салат, шпинат, ревень, петрушка, укроп, кинза, сельдерей, кардамон, любисток, др.). Особенно при обильном поливе и прореживании. Поэтому, посадить в тени, зеленые растения, это самый верный способ всегда на протяжении всего лета иметь свежую хрустящую зелень на своем столе.
- Некоторые пряности тоже уверенно можно посадить в тени. К ним относятся мята, душица, мелиса, тимьян, эстрагон. Они способны вырасти даже в полумраке.
- Чесноку очень уютно под плодовыми деревьями. Слишком плотная тень может сказаться на крупности головки, но на вкусовых и полезных качествах никак не отразится.
- Для лука, тень – это вообще самое комфортное место на всем участке. Особенно для многолетнего лука (шнитта и слизуна) это полный комфорт. Все лето сочное перо обеспечено. Лук на головки в таких условиях не дает стрелку, что оттягивает период уборки, при этом он успевает сформировать более крупные плоды. При этом влага для него крайне важна, особенно в период формирования и налива головки.
- Ну, как же, не упомянуть про короля всех самых темных уголков участка, про хрен. Уж ему то точно тень – это благо. При засолке огурцов и заготовке «хреновины» просто не заменим, так, что не жалейте для него такие уголки, не бойтесь его агрессивности, его всегда можно ограничить, вкопав на штык лопаты в землю шифер.
Ну и здесь, как и при посадке на солнечном участке, нельзя забывать о севообороте, ведь овощи растущие в тени и полутени, столь же требовательны к сменности культур. Чередовать их нужно ежегодно с учетом всех предшественников.
Важно помнить, что невысокие требования к солнечному свету, обычно компенсируются повышенными требованиями к влаге и составу почвы. Поэтому, регулярный полив, подкормки минеральными и органическими удобрениями обязательны!
Источник
Овощи, которые спокойно растут в полутени
Такие культуры, как листовой салат, щавель, цикорий, кресс-салат и руккола могут пострадать от ожогов, если они получают слишком много солнца в течение дня. Мангольду, листовой капусте, зелени горчицы нужно всего лишь около трех или четырех часов солнца каждый день, чтобы активно процветать. Если вы посадите их в полутени, то сможете собирать урожай на нескольких недель дольше.
Такие травы, как мята, кервель, кориандра, кинза и петрушка предпочитают полутень. На самом деле, мята является такой всепоглощающей культурой, что даже ваши попытки искоренить ее, скорее всего, не удастся.
Если ваш садовый участок получает по крайней мере, пять часов солнца каждый день, вы можете спокойно выращивать горох и фасоль. Для этого достаточно выбрать карликовые сорта.
Брокколи и цветная капуста
Полное солнце негативно влияет на брокколи – излишняя освещенность может вызвать быстрое стрелкование, цветение, в то время как частичное солнце способствует формированию более вкусных головок. После того, как вы срезали большую центральную головку, оставьте растение в земле, так как меньшие головки могут образовывать вдоль стебля в пазухах листьев. У цветной капусты при ограничении солнечного света до 6 часов в день формируются более плотные головки.
Белокочанная и брюссельская капусты
Брюссельская капуста является холодостойким, выносливым растением. Она хорошо справляется с ограниченным солнечным светом. Хотя капуста относится к широколиственным, слишком много солнца будет высушивать ее и поощрять меньшие головы и большие открытые листья.
Редис являются быстрорастущим овощем, который замечательно растет в качестве маячковой культуры между другими растениями. Редис предпочитает тень во время летней жары, когда слишком длинный световой день ведет к стрелкованию.
Свекла, морковь, картофель, брюква и репа отлично растут в полутени, но вам придется дольше ждать урожая. Но хорошая новость заключается в том, что недостаток света больше стимулирует рост корнеплодов, чем зеленой массы, что в этом случае только на руку.
Лук репчатый и порей
Как порей, так и репчатый луки процветают в прохладной среде и нуждаются в меньшем количестве солнца для того, чтобы стимулировать рост подземной части.
Обратите внимание на то, как солнце движется через ваш участок в течение года. Экспериментируйте с размещением растений, и вы обнаружите, что можете создать теневые области для улучшения условий роста ваших растений. Высокие стебли кукурузы, например, могут обеспечить полутень для небольших редиса и гороха, в то время как тяжелая листва тыквы и цукини могут обеспечить тень для небольших моркови или репы.
Источник
Тенелюбивые овощные культуры и теневыносливые растения для огорода
Некоторые дачные участки расположены в лесном массиве и окружены деревьями. От этого солнце плохо освещает овощи, что сказывается на процессе фотосинтеза, а в последствии и урожая. Чтобы даже на таком участке получать хорошие урожаи полезных и вкусных овощей и трав следует подбирать тенелюбивые растения. А таких, как оказалось, выведено не мало.
Такие растения вполне комфортно чувствуют себя при недостатке освещения и дают хорошие урожаи. Если плохо освещается не весь огород, то на светлые участки нужно высаживать теплолюбивые и светолюбивые овощные культуры, а в тени посадить растения, хорошо растущие в тени. Если на огороде растут деревья, то они тоже отбрасывают большую тень. При планировании схемы посадок это нужно учитывать.
Планирование посадок на огороде с затененными участками
Перед тем, как составлять схему посадки, нужно определить места с затенением и его степенью. Небольшая тень не повредит даже прихотливым культурам, а вот тёмные места на участке требуют особого внимания при выборе культур для посадки. Если участок новый, то высаживать на нем овощные культуры нужно с учетом ориентации огорода по сторонам света.
При посадке плодовых деревьев и кустарников следует учесть, что они будут отбрасывать тень, поэтому их чаще всего принято высаживать возле заборов и изгородей. Не стоит вблизи деревьев размещать грядки с клубникой, земляникой и мелкие кустарники. Эти культуры лучше всего разместить ближе к центру участка или на самое освещённое место.
Затененные участки можно отвести под декоративные растения, среди них немало тенелюбивых сортов.
Направление грядок тоже имеет важное значение. Их нужно размещать или с севера на юг или с запада на восток. Такое направление позволит более равномерно прогревать почву и освещать посевы.
Какие культуры посадить в тени
В садоводстве принято разделять понятия тенелюбивые и теневыносливые растения. К таким культурам относятся следующие растения и овощные культуры.
- Первые отлично растут в затененных на протяжении всего светового дня участках, и такие условия никак не сказываются на скорости роста, вегетации и урожайности.
- Вторые могут расти в тени, они не погибают, дают урожай, но все же рост их замедляется и недостаток солнечного света сказывается на процессах жизнедеятельности.
Многое в выращивании культур на затененных участках зависит от зоны возделывания. В прохладных районах, например в Сибири, в тени лучше выращивать пряные травы и неприхотливые овощные культуры, так как некоторым теплолюбивым растениям там может быть прохладно. В регионах с жарким климатом в полутени можно получать хороший урожай помидор, огурцов, баклажанов и перцев.
Качество урожая на затененных участках будет не хуже, но созревать плоды, корнеплоды и ягоды будут немного дольше. Если на огороде есть теневые участки, то на них без ущерба для урожайности можно разместить следующие овощные культуры.
Свёкла
Эта культура относится к тенелюбивым растениям. Корнеплод отлично растет в полной тени и на участках с небольшими проблесками света. Такие условия в сочетании с оптимальным поливом и удобрениями способствуют росту хорошей свекольной ботвы, которая используется для приготовления супов и получению высоко урожая корнеплодов.
Капуста
Почти все виды капусты — белокочанная, брюссельская и брокколи предпочитают затененные участки с влажной почвой. В уходе за капустой, посаженной в тени – это своевременная борьба с сорняками, которые быстро разрастаются.
Картофель
Он предпочитает затененные прохладные места с оптимальной влажностью почвы. Поэтому его можно смело высаживать в темных местах огорода.
Пряные травы
Чтобы не пустовало место возле плодовых деревьев можно разместить небольшие грядки с пряностями. В тени хорошо растут петрушка, мята, базилик, зеленый лук и укроп. При хорошем поливе эти культуры дают сочную пышную зелень насыщенного цвета.
Салат
Почти все виды салатов будут хорошо расти в тени. Для посадки подходят салат-латук, листовые и качанные сорта салатов, шпинат, кресс-салат и щавель. Эти культуры предпочитают прохладные места с хорошей влажностью. Поэтому в тени листья салата будут более сочными и с большим количеством витаминов.
Бобы и фасоль
Выбирая бобы и фасоль для посева в тени, необходимо при выборе семян обратить внимание на сорта.
Томаты
Помидоры можно выращивать в полутени в средней полосе и на Юге нашей страны. Хорошо плодоносят и переносят недостаток освещения и прохладные условия специальные «полярные» сорта. Такие растения обычно очень низкорослые с толстыми мясистыми стеблями.
Плоды на них образуются гроздьями, имеют небольшие размеры и сочную мякоть. Эти сорта обычно всегда показывают хорошую урожайность и выращиваются даже в северных районах в открытом грунте.
Ягодные кустарники
Далеко не все плодовые кустарники могут расти при недостатке освещения. Но некоторые виды посадить можно. К ним относятся растения, произрастающие в лесу в диком виде. В таких условиях они постоянно не до получают солнечное освещение и давно адаптировались к проживанию в тени.
К ним относятся шиповник, ирга, калина, жимолость, рябина черноплодная. Посадив такие кустарники на своем тёмном огороде осенью можно наслаждаться вкусными ягодами и сушить запасы на зиму.
Красная и черная смородина
Эти кустарники хорошо растут в тени при определенных условиях. В южных районах их высаживают только в тень. Там ягоды вырастают более крупными и сочными. В средней полосе смородину тоже можно высаживать в тени, но урожай можно будет собирать немного позже.
Переживать о том, что на участке мало солнечного света совсем не стоит. Многие овощные культуры, травы и кустарники хорошо растут в таких условиях. Поэтому нужно заранее выбрать овощи и другие виды растений, которые будут расти в тени.
Источник